鲜奶鲫鱼汤的做法 鲜奶鲫鱼汤的家常做法 鲜奶鲫鱼汤 鲜奶鲫鱼汤的做法大全
鲜奶鲫鱼汤
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 牛奶250克 鲫鱼300克
辅料 火腿15克 冬笋15克 豌豆苗15克 香菇（鲜）20克
调料 大葱10克 姜3克 盐3克 味精2克 料酒15克 白砂糖5克
鲜奶鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼、豆苗分别洗干净；
2.香菇、冬笋切片；
3.火腿切成细末；
4.葱切成段，姜磨成汁；
5.牛奶倒于杯中备用；
6.鲫鱼放入滚水中烫四五分钟；
7.除牛奶、火腿末外，鲫鱼、豆苗、香菇片、冬笋片、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖下入锅煮开；
8.最后倒入牛奶、火腿末略煮。
鲜奶鲫鱼汤的食谱营养
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
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 | 豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 樱桃肉 冬菇鸡 金钩豆苗 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 清炒豆苗 豆苗虾仁 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
鲜奶鲫鱼汤的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲜奶鲫鱼汤的营养成分
- 能量460.64千卡
- 蛋白质66.48克
- 脂肪13.56克
- 碳水化合物19.97克
- 叶酸83.2微克
- 膳食纤维1.39克
- 胆固醇106.35毫克
- 维生素a137.54微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素c13.32毫克
- 维生素e1.99毫克
- 胡萝卜素423.55微克
- 核黄素0.6毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸8.95毫克
- 钙518.37毫克
- 磷731.43毫克
- 钾1226.5毫克
- 钠1784.24毫克
- 碘0.54微克
- 镁160.77毫克
- 铁5.69毫克
- 锌3.26毫克
- 硒75.69微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.4毫克
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