蛤蜊怎么做 蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做
蛤蜊的做法
蛤蜊的做法 第9页查看全部原料
 | 做法：1.将平鱼、鲈鱼、比目鱼洗净，带骨切成25克左右的的块；2.大虾仁、青虾仁洗净；3.蛤蜊熟取肉；4.胡萝卜、芹菜、葱头均切成碎；5.锅内添适量水...详细介绍 |
| 做法：1.锅用中火烧热倒入橄榄油，依次加入洋葱、墨鱼圈、虾仁、蛤蜊、西芹并炒熟，加水煮沸至汤有海鲜味，熄火；2.将汤汁与海鲜过滤分出，备用；3.另备一...详细介绍 |
| 做法：1.老母鸡宰杀，去内脏、洗净（留下鸡血水，割下鸡胸脯肉另用）切成4块与牛肉（切4块）、猪里脊（切4块）一起在沸水中炉水，除去浮污，放在盆里，加清...详细介绍 |
| 做法：1.将蛤蜊煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即...详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，沿脊骨从头部向尾部两侧面各片一刀；2.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至四成热，先将鱼在沸水中烫一下，随即放入油锅内，...详细介绍 |
| 做法：1.大蛤蜊去壳取肉用清水洗净，用刀片成大薄片，下锅用开水略汆，捞出控净水分；2.清汤、精盐、湿淀粉对成芡汁；3.玉兰片、油菜分别切成片，备用；4...详细介绍 |
| 做法：1.大白菜洗净、切成大片；2.冻豆腐切块；3.牛蒡去皮、切片；4.螃蟹剥开洗净；5.鱿鱼、香菇切花备用；6.大白菜、冻豆腐先入锅略煮做垫底，再将...详细介绍 |
| 做法：1.裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段；2.蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用；3.蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳；4.放入裙带菜一起煮；5.开锅后加入...详细介绍 |
| 做法：1.锅中倒油烧热，加入培根略炒至呈黄色；2.放入洋葱拌炒，再加入百里香与番茄略炒；3.倒入海鲜高汤煮沸，加入土豆煮15分钟；4.再加入蛤蜊即可。详细介绍 |
| 做法：1.用湿淀粉、精面粉、鸡蛋黄和成糊；2.鲜花蛤（蛤蜊）500克洗净泥沙，放凉水锅内煮沸，壳张口即捞，摘取净肉约300克；3.将花蛤净肉放原汤内涮...详细介绍 |