色拉油怎么做 色拉油的做法 色拉油怎么做
色拉油的做法
色拉油的做法 第46页查看全部原料
![]() | 做法:1.鲜菜花洗净,掰成小朵,放入开水锅中烫透,捞出用凉水过凉,沥干待用。2.炒锅放到火上,加入油烧热,放入菜花煸炒,加入精盐、玉米粒、味精和500...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内,分出蛋清,放入汤盘中备用;葱、姜切末;金针菜泡软择洗干净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。2.将黄豆芽洗净,用文火煮到...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄花鱼去鳞、头尾洗净,放蒸锅内蒸熟,取出,晾凉,剔去鱼骨刺,放盘内备用。2.土豆洗净,放锅内加适量水置火上煮烂,取出晾凉,剥去皮,切成丁,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲈鱼洗净,由腹部剖开成背部相连之片状,平铺在抹过少许油的蒸盘内,另将2根葱、2片姜切小面放在鱼上;2.将调味料鱼露2大匙、酒1大匙、蚝油1/...详细介绍 |
![]() | 做法:1.精瘦肉去筋,按肉的直纹切成长方块。放在锅里加水,放入姜块、葱节用旺火煮沸后,撇去浮沫。然后改用小火,待肉块烧得充分松软时,拣去姜、葱,加入红...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净切块,放入绞肉机绞末;把大米洗净控干;葱头洗净切末;豌豆洗净用水煮熟,不宜太酥;备用。2.炒锅烧热后倒入色拉油,待油温六成热时,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.湖蟹蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄分开待用。2.鱼茸加入蛋清、姜(切片)、大葱(切段)、姜汁、葱汁,打成厚鱼茸状,用小汤匙的柄尖挤结成如同大珍珠状的鱼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桂鱼宰杀时用刀在鱼的肛门处横剞一刀,内脏从鱼鳃处一起拉出。去鳞洗净用刀在鱼的两面各用斜刀批数刀,刀深至骨。2.炒锅中放水小半锅,用旺火烧沸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.在带皮鱼肉上剞交叉网形花刀,切成20小块,用盐(1克)、胡椒粉(1克)、白兰地及辣酱油腌1小时,逐块拍上干淀粉,洋葱切末,西红柿切圆片。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.开洋放入热水中浸泡至软后,用刀切成末。熟火腿也同样切成末。荸荠剁成泥,放入碗内,磕入鸡蛋,加入少许鲜汤、精盐、味精、水淀粉10克(淀粉5克加...详细介绍 |