鸽蛋怎么做 鸽蛋的做法 鸽蛋怎么做
鸽蛋的做法
鸽蛋的做法 第8页查看全部原料
 | 做法：1.海参洗去肠衣，放在开水中氽一下，捞出待用；2.鸽蛋放凉水锅中，煮约10分钟捞出放凉水冷却，剥外壳洗净；3.葱姜拍碎；4.锅中放油烧热，炒葱、...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽蛋下入开水锅内，加少许精盐煮熟，捞出过凉，去壳抹匀酱油备用；2.鸭爪洗净下入开水锅内煮熟，剔骨成鸭掌；3.火腿切片；4.香菇洗净待用；5...详细介绍 |
| 做法：1.水发银耳去蒂；胡萝卜去皮切丁；银耳和胡萝卜丁分别以沸水略烫后捞出沥干水分。2.在10个小酒盅内侧抹上一层鸡油，放入鸽蛋，加水搅匀，再把香菜叶...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇洗净切成丝；2.芹菜择洗干净，用沸水烫一下，过凉后切成末；3.将鸽蛋打入抹油的盘内，入蒸锅蒸5分钟定型，逐个分开；4.锅内注油烧热，下...详细介绍 |
| 做法：1.鸽蛋洗净，放入碗中加冷水，上笼用中火烧熟；2.煮熟的鸽蛋冷水漂凉，剥去蛋壳，用沸水一烫，沥干水；3.沥干水分的鸽蛋用酱油拌匀；4.油菜心择洗...详细介绍 |
| 做法：1.鸽蛋煮熟后去壳；百合洗净，稍浸；柿饼洗净，切小块。2.把鸽蛋、百合、柿饼放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至百合稔，加适量冰糖，调成甜...详细介绍 |
| 做法：1.海参洗净，切花刀；鸽蛋煮熟，剥壳后滚上干淀粉，入油锅炸到呈金黄色时捞出。2.锅内放油烧热，爆香葱姜后，加清水、料酒、胡椒粉、盐，烧开后下海参...详细介绍 |
| 做法：1.取小酒杯12个，擦干水，逐个抹入一层熟猪油，入1个鸽蛋；2.将火腿15克切成0.7厘米长、0.3厘米宽、0.2厘米厚的菱形小薄片24片；3....详细介绍 |
| 做法：1.鲜河虾仁、猪肥膘肉先切成粗粒，再剁成细茸；2.清不马蹄斩成细末，放在碗内；3.葱4根、姜取汁，加黄酒、精盐、味精、胡椒粉拌和上劲，再加鸡蛋清...详细介绍 |
| 做法：1.水发鲍鱼用清水洗净，正反两面剞兰花刀，放入盛器内；2.鲍鱼内加葱结、姜片、黄酒、鸡汤上笼蒸熟；3.鸽蛋清水煮熟，去壳；4.油菜心洗净待用；5...详细介绍 |