甜面酱怎么做 甜面酱的做法 甜面酱怎么做
甜面酱的做法
甜面酱的做法 第40页查看全部原料
 | 做法：1.将红鸭拆骨加入红鸭汁回熟；2.然后倒出红鸭原汁；3.把鸭覆转在碟中，武火烧锅，倒入花生油，下菜远，加精盐六分炒至九成熟，隔起；4.再用花生油...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去蒂，去皮，洗净，切成小方块。2.将葱白洗净，切末。鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜头去皮，拍碎，切末。3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，...详细介绍 |
| 做法：1.将枸杞头洗净，入开水中稍焯，捞出沥水，码于盘中。将粉皮切成细丝，入开水中稍焯，捞入凉开水中泡凉，取出放于枸杞头上；猪肉洗净切成肉丝；葱、姜洗...详细介绍 |
| 做法：1.将肉和胡萝卜切成1.5厘米大小的方丁；葱切成小段，蒜切成片。切好的肉丁放一碗内，加蛋清一只，放湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）克，用手抓匀。...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜洗净切丁；葱、姜洗净，均切成末；将毛豆、胡萝卜丁、玉米混合，用开水煮熟后捞出，备用。2.锅中放入20克油烧热，爆香葱、姜末。3.再放...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮切成5×1厘米见方的大长条；2.勺内加宽油烧七成热，下茄条略炸；3.炸后整齐地摆入盘内；4.勺内留油5克，烹入酱油、姜汁、素汤、白...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜洗净均切成末待用；将猪里脊肉洗净，切成粒，用鸡蛋清、少许淀粉浆好，备用。2.锅内倒入猪油烧热，放入葱末、姜末炝锅，加入里脊肉粒，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将甜椒洗净，拦腰切开，去籽，去蒂，切成3厘米大小的菱形块；2.甜椒放入盆中，加入精盐拌匀，码味；3.中火坐勺，入菜油烧至四成热，加甜面酱，炒...详细介绍 |
| 做法：1.鱼去鳞、鳃、五脏，洗净，抹上料酒待用；2.锅内放入食油，油热后，将鱼放入锅内炸，炸熟后取出；3.锅内留底油少许(其余倒出)，以葱、姜、蒜、大...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，切成4厘米方块；2.坐热水勺，将羊肉用开水焯过，捞出，沥净水分；3.旺火烧热勺，打底油，大料炝勺；4.放葱、姜、面酱，把面酱炒熟...详细介绍 |