金华火腿怎么做 金华火腿的做法 金华火腿怎么做
金华火腿的做法
金华火腿的做法 第14页查看全部原料
 | 做法：1.火腿切成小片；2.荔芋（芋头）去皮洗净，切成小件，放入沸油内炸香，捞起待用；3.烧热瓦缸，下油，放入青蒜爆过，倾下碗半清水，放入芋件和火腿肉...详细介绍 |
| 做法：1.鳝鱼肉片用清水浸泡1小时后，用刀切成细末，备用；2.草鱼一剖两片，去骨，用刀背将鱼肉敲烂后用刀刮出(这样反复多次敲、刮，即可刮净鱼肉)，再斩...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉剁碎，加盐2克、味精3克、生粉5克拌匀，冬瓜去皮切片，用大火蒸约40分钟，蒸烂取出，放果汁机中打成糊状；青豆仁煮熟；鸡蛋白打匀至起泡凝结...详细介绍 |
| 做法：1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。2.白萝卜去皮，切成长方摺页片...详细介绍 |
| 做法：1.蛋黄打散；荸荠去皮洗净，拍碎后稍剁细；青豆入沸水煮3～5分钟，捞起沥干。2.将蛋黄、荸荠、青豆、开洋末加盐、味精、生粉水30克（生粉15克加...详细介绍 |
| 做法：1.大黄瓜先去皮，再用逆时针的削皮方式，切成约20厘米*7厘米的长条数片。紫菜切成宽约7厘米的长条数片；芦笋、火腿和鲍鱼切长约7厘米的条状。紫菜...详细介绍 |
| 做法：1.菠菜洗净，切成2厘米长段状，放入耐热袋中，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟后取出，倒入冰水中泡凉，取出沥干后，置大盘备用，鸡胸肉剁成泥状备用；姜...详细介绍 |
| 做法：1.芦笋削去梗部硬皮，洗净后交错放入耐热袋内，加盐和30克沙拉油，拌匀，松绑袋品，以强微波4分钟煮熟后倒置大盘备用；金华火腿切末。2.鸡胸肉剁成...详细介绍 |
| 做法：1.冬笋煮熟待用；2.把开洋（虾米）用黄酒和水浸没至软，与火腿、笋、菇均切成豌豆大的丁，然后加葱结、姜块、鲜汤、细盐上笼蒸酥，出笼，取除葱姜；3...详细介绍 |
| 做法：1.鸡丝加入盐，料酒，湿淀粉拌匀，腌渍5分钟，下入开水中焯烫透，捞出，沥干水分.2.火腿切丝备用.3.粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入适量...详细介绍 |