虾酱怎么做 虾酱的做法 虾酱怎么做
虾酱的做法
虾酱的做法 第3页查看全部原料
 | 做法：1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。2.滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。详细介绍 |
| 做法：1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加...详细介绍 |
| 做法：1.章鱼洗净，切粒；2.韭菜洗净，切末；3.章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀；4.滑锅内植物油烧热，放入葱姜末烹出香味；5....详细介绍 |
| 做法：1.乌鱼洗净，头爪剁块，体肉切长条状，用开水氽过；白菜心洗净，撕碎。2.锅内另植物油烧热，加入葱姜末烹出香味，即加入虾酱煸炒，加白菜翻炒至软，烹...详细介绍 |
| 做法：1.将干湿鱿鱼用清水浸软，约需半小时，撕去衣及软骨，切件，加胡椒粉少许，淀粉20克捞匀沥干水。2.豆腐润洗净放器皿内。3.用30克色拉油爆姜（切...详细介绍 |
| 做法：1.先将豆腐放入开水锅内煮约3分钟；2.然后捞出晾凉，再将豆腐碾碎；3.炒勺上火，放油烧热，下入虾酱和10克葱花炒熟；4.倒入豆腐，大火快炒，3...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净切块；姜、葱分别洗净，均切成丝；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。2.烧锅放油适量，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。3.把锅...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉切片，加入腌料（酱油、淀粉、花生油）拌匀，腌15分钟，泡嫩油，取出。2.通菜（空心菜）原条洗净，摘段；蒜头去衣剁茸，烧热油3汤匙，爆香蒜...详细介绍 |
| 做法：1.将螺肉洗净片成每件厚约3厘米；2.将炒锅内放油烧热，放进姜、葱、烹入黄酒，加汤，滚后去掉姜、葱，然后放进螺片，灼至九成熟，捞出；3.再用猪油...详细介绍 |
| 做法：1.将公鸡宰杀，去毛、内脏及杂质，下入开水锅内烫一下，捞出洗净剁块备用；2.花椒、大料、丁香、草果、茴香装入布袋扎紧口；3.葱切段，姜切片待用；...详细介绍 |