荸荠怎么做 荸荠的做法 荸荠怎么做
荸荠的做法
荸荠的做法 第22页查看全部原料
 | 做法：1.将豆腐表面的粗皮去掉，用罗筛过滤成细泥，加入鸡蛋清和适量的盐拌匀；在小蒸笼里摊放干净白布，两边留空通气，将豆腐泥倒入后蒸10分钟左右（注意切...详细介绍 |
| 做法：1.水发香菇去蒂洗净，大的改开；冬笋去壳洗净煮熟剞成树叶形花刀，切成3毫米厚的片；胡萝卜、白萝卜、莴笋均削去皮，削成橄榄形；荸荠削皮戳成菊花形；...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉洗净剁烂；2.南荠（荸荠）拍碎；3.蘑菇去蒂洗净；4.肥猪肉洗净煮熟切成末，用蛋清和湿粉面拌起成泥；5.将油倒入锅里加热，用手把鸡肉泥...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀去毛，从尾部开刀取出内脏，洗净，放入锅中煮熟捞出，沥干水分；2.取一个碗，放入饴糖（麦芽糖）、水淀粉调匀，抹在鸡身上晾干；3.将猪肥...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉从滑骼上用刀剔下来，尽量使肉块大一些，不要切成碎块；2.将剔下的鸡肉切成约1.5厘米的斜丁；3.葱、姜均切片，蒜顺其心的长向切成片；4...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉剁碎；2.熟肥猪肉切成末；3.南荠、胡椒拍烂剁碎；4.将核桃去皮，破成两瓣泡在水里，剥落去细皮；5.将鸡肉、肥肉、南荠与蛋清、粉面糊调...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡除去内脏洗净，放入盆内；2.加入葱段、姜片、精盐、料酒上笼蒸七八成熟取出；3.拆去鸡骨，将鸡肉分成四大块；4.把虾仁洗净，与肥膘肉、荸荠...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭肝片成薄片，用水洗净搌干；2.荸荠洗净去皮，切成薄片；3.木耳撕成块；4.面包切成宽2厘米、长2.7厘米、厚0.7厘米的块；5.下入七成...详细介绍 |
| 做法：1.用刀切去鸭心上的小管，再从中剖开，去掉血污洗净，放砧板上；2.再用刀在鸭心表面剞上十字花刀，横竖刀距相等，深度为1/2，放入盘中；3.加绍酒...详细介绍 |
| 做法：1.鸭掌洗净在开水盘里浸泡去皮；2.用麻绳一个接一个地扎成一串放入开水锅中，用旺火煮熟取出；3.解去扎绳，剔去腿骨成净鸭掌；4.香菇去蒂，洗净切...详细介绍 |