鸡怎么做 鸡的做法 鸡怎么做
鸡的做法
鸡的做法 第889页查看全部原料
 | 做法：1.将面粉放入盘内，打入3个鸡蛋，加入牛奶、适量清水和精盐搅成稀面糊；2.煎锅烧热刷上油，将面糊摊成20个煎饼，晾凉备用；3.将圆白菜洗净，用开...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗中打散；2.香菜切成段；3.将鸡汤放入汤锅内煮开，将鸡蛋与精盐、柠檬汁搅匀；4.倒入汤锅，小火煮3分钟，撒上香菜段即成。详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸肉加盐、胡椒、红椒粒、白酒腌渍约半小时，煎熟，冷却；2.芦笋去皮，摘去老枝，用开水焯熟，浸入冷水冷却，捞出沥干；3.鸡胸肉切成方块；4....详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋黄、色拉油、黄芥粉、白醋、盐、胡椒粉混合制成蛋黄酱；2.土豆切成大小适中的片；3.将蛋黄酱、土豆片、培根末搅拌均匀，撒上碎法香即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鱼洗净，头剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉斜刀改成薄片；2.酸菜切薄片；3.鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉；4.鱼片加盐、姜片、葱...详细介绍 |
| 做法：1.净鸡切成2.5厘米见方的块，放在碗里，用酱油腌一下，再用湿淀粉拌匀浆好。2.冬笋、口蘑均切成薄片，与葱丝、青蒜段均放在一个碗里，加入酱油、绍...详细介绍 |
| 做法：1.中虾去皮、头、尾，斜刀抹刀片，放碗内加盐、料酒抓匀，加蛋清、水淀粉上浆；西红柿水烫剥皮，去籽，切直径1厘米的丁。2.热勺中加植物油烧温，放入...详细介绍 |
| 做法：1.精瘦羊肉剁成细泥，徐徐加葱姜汁沿一个方向用力搅匀，加入肥肉膘、鸡蛋、香菜末100克、葱姜末、盐、味精、少许胡椒粉调匀成馅。2.勺中加高汤将羊...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜蘑用清水洗净，入开水锅中略焯，取出沥干，待冷却后批去黑皮，切成斜刀片，放入碗内，加蛋清、精盐、味精各少许，加干淀粉拌和上浆。番茄洗净，去...详细介绍 |
| 做法：1.鸡小腿洗净，沥干水分后，表面涂上酱油。2.炒锅放在炉灶上烧热，倒入生油，用旺火加温，油锅八在热时，鸡小腿放入油锅中，炸成金黄色时，倒入漏勺沥...详细介绍 |