松花蛋(鸭蛋)怎么做 松花蛋(鸭蛋)的做法 松花蛋(鸭蛋)怎么做
松花蛋(鸭蛋)的做法
松花蛋(鸭蛋)的做法 第2页查看全部原料
做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥;2.皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;3.姜去皮切成细丝,...详细介绍 | |
做法:1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑;皮蛋,咸蛋去壳,绞肉(猪肉绞碎)用布包起(大骨不必)。2.米洗净与咸蛋、皮蛋、绞肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小...详细介绍 | |
做法:1.将大蒜去皮剁成蒜末备用;2.蕨菜放入沸水锅中焯透,捞出切成4厘米长的段;3.用凉开水多洗几遍,取出挤去水分,放入盆内;4.加入精盐、味精、料...详细介绍 | |
做法:1.松花蛋去壳,每个切为6块(顺长切),撒上10克干淀粉;2.将鸡蛋、干淀粉、面粉加适量水调成厚糊;3.青椒、冬笋洗净,切片;4.葱、姜切末;5...详细介绍 | |
做法:1.韭菜花洗净切段,放入滚水中氽烫,捞出后立即浸入凉开水中待凉;2.西红柿洗净,对切一半,再切成半月形块;3.皮蛋去壳,用凉开水浸,亦切成半月形...详细介绍 | |
做法:1.花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;2.然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;3.青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋剥去壳,洗净;2.豆腐去皮划成块;3.蒜捣碎成泥;4.姜、葱分别切成末;5.豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋、松花蛋煮熟后去壳;2.鸡胸脯肉放入锅内煮熟后捞出沥水待用;3.鸡蛋白、松花蛋、鸡脯肉(1/2)均切成柳叶薄片,余下鸡脯肉切碎粒;4....详细介绍 | |
做法:1.猪肚内壁翻出,洗净,再翻回原状;2.咸鸭蛋煮熟,去壳取黄与皮蛋均切成粒,每粒约1.5厘米见方;3.猪肉切成丁,约0.6厘米见方;4.火腿切成...详细介绍 |