松花蛋(鸭蛋)怎么做 松花蛋(鸭蛋)的做法 松花蛋(鸭蛋)怎么做
松花蛋(鸭蛋)的做法
松花蛋(鸭蛋)的做法 第6页查看全部原料
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.鸡洗净,剁成小块;3.大葱洗净切成末;4.鸡内加入盐、姜汁、料酒、淀粉等拌匀;5.火腿、...详细介绍 | |
做法:1.将小米等杂粮分别洗净浸透;2.猪瘦肉洗净,切成粒;3.皮蛋去壳切粒;4.香菇泡发回软,去蒂,洗净切丝;5.锅中加入约200毫升冷水,将小米、...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋剥壳,洗净,切成小丁,滚沾上一层淀粉;2.用热油炸至焦脆,香菜洗净,切末;3.鸡脯肉切成绿豆大小的粒;4.鸡肉与蛋清、盐、味精、淀粉抓匀...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋煮熟切瓣;2.葱洗净切末备用;3.豆腐、蜇头、榨菜切丝,一同焯水备用;4.热锅入色拉油,下葱末爆香,加入清汤烧沸;5.放入皮蛋瓣、豆腐丝...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋(松花蛋)连皮蒸5分钟,去壳切成小片;2.腊肠蒸熟,晾凉切丁;3.锅中加入少许猪油,烧热后下皮蛋略炒盛出;4.鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒...详细介绍 | |
做法:1.皮蛋(松花蛋)去壳,切成两瓣,均匀地裹上干淀粉;2.鸡脯、肥膘肉用刀捶成蓉,加精盐、花椒粉、鸡蛋清、干淀粉混合,搅至起黏性,涂在皮蛋外面;3...详细介绍 | |
做法:1.将干淀粉入碗内加入水搅拌成水淀粉待用;2.将鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分开放入各自碗中,分别加入精盐、水淀粉搅匀待用;3.将皮蛋(松花蛋)剥去皮...详细介绍 | |
做法:1.把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒;2.番茄用开水烫去皮、去蒂后切成小块;3.鸡蛋加盐,生抽15克油打匀;4.香菜末摘洗干净切成末;5.用1...详细介绍 | |
做法:1.豆腐由盒内取出,以冷开水冲净后,沥干水分,切厚片排入盘内;2.虾仁一起用沸水焯一下;3.皮蛋剥出冲洗干净,切丁;4.将虾仁和皮蛋撒在豆腐上....详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加水750克,放盐调匀;2.皮蛋(松花蛋)剥壳,切成小块,放入调有蛋清的碗中,搅拌均匀;3.上笼,用旺火蒸3分钟...详细介绍 |