酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第16页查看全部原料
![]() | 做法:1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3.放入葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭掌、葱、姜洗净,锅置火上,放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后,投入去骨并洗净的鸭掌焯熟,再用凉开水浸凉,沥干水分后,摆入盘内。2.花椒和葱叶...详细介绍 |
![]() | 做法:大蒜去皮洗净斩剁成蒜末;大葱去根洗净切成丝;豇豆洗净切成段,用开水焯熟,盛入碗中再放入蒜末、葱丝、盐、酱油、花椒油,拌匀即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜洗净去皮切成末;2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;3.锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;4.藕...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉(手提时能流成线状即可);2.猪肉用去皮的五花肉,切成约3.3厘米大的小块,用盐拌过,再放入蛋淀粉内裹匀;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀去毛、内脏洗净;2.鸡放入锅内,加葱姜块煮熟,捞出过凉,沥干水分;3.将煮熟的鸡剁成块,拼摆在盘内;4.将花椒、葱叶剁细;5.加酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腰子撕去皮膜,用刀从中部片成两片,除净腰臊;2.然后再片成0.2厘米厚的薄片,顺着腰身的长度切成细丝;3.将木耳用水发好,择去杂质洗净,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪里脊片成0.3厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度为肉片厚度1/2),改切象眼块;2.将肉块用鸡蛋清、精盐、湿淀粉上浆抓匀;3.炒锅内注入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;3.葱、姜、蒜洗...详细介绍 |