酱油怎么做 酱油的做法 酱油怎么做
酱油的做法
酱油的做法 第44页查看全部原料
![]() | 做法:1.青椒洗净去蒂、去籽核,切成宽1.6厘米、长5厘米片状;2.姜去皮切成宽1厘米菱形薄片,余姜剁成末状;3.葱洗净去头尾,将葱洗净切成3.3厘米...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜洗净去皮,剁成末;2.洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状;3.牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片;4.姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉腌好;2.凉瓜(苦瓜)切去头尾,开边去仁瓤,斜切成薄片;3.精盐40克将凉瓜腌过,挤去水分;4.用沸水把凉瓜略烫过(时间不宜过长),然...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉切薄片,加生姜汁,酒略腌渍入味;2.将土豆、胡萝卜洗净,煮熟,去皮,分别切丁或切片备用;3.洋葱洗净去皮,切丝备用;4.豆荚去筋,烫熟备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.萝卜去皮洗净切件,放入冷水中煲滚,捞起滤水。羊肉切件放入萝卜水滚5分钟取起,用清水洗干净。2.将冬菇揸去水分,姜去切厚件,马蹄切片,冬笋去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选料:选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。2.腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净,取锅放大量开水,置旺火上,将羊肉、猪肉皮放入锅中,煮至羊肉皮断血,猪肉皮能用手指掐得动后,倒出用冷水冲洗,然后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉,作为加工的原料。2.选好的羊肉再切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。清洗干净,同时将羊排骨洗净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.制调料:取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。2.切块、煮制:取宁夏特产羯羊宰杀后,去内脏、头...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊腱子肉切成3厘米见方块,放在冷水里泡洗干净。2.下开水锅里,待锅开后,撇去浮沫,加入肉以外的其它各料(花椒和小茴香要装入布袋里),移在小...详细介绍 |