甲鱼怎么做 甲鱼的做法 甲鱼怎么做
甲鱼的做法
甲鱼的做法 第14页查看全部原料
![]() | 做法:甲鱼去内脏洗净,腹中放入枸杞子、葱段、姜片、酒、冰糖、青蒿、地骨皮另煎汤,将汤汁与甲鱼一起蒸煮1小时。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将龟肉用沸水烫一下,刮去表面黑膜,剔去脚爪,洗净;羊肉刮洗干净。2.将龟肉、羊肉随冷水下锅,煮开2分钟,去掉腥味,捞出,再用清水洗净,然后均...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳖背朝下,头伸出时,抓住颈拉出,齐颈切断,出尽血,然后用刀由颈根处至尾部剖腹,取出内脏,斩去脚爪、尾,放入热水中浸泡,抹去白粘膜,刮尽黑衣...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将龟剁去头和爪尖,刮净黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块,用开水氽后捞出,再用温水洗净;猪瘦肉用开水氽透捞出,温水洗净;沙参用温水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将甲鱼剁掉头,去掉硬盖、尾和爪尖,除去五脏,洗净,削成小块,在开水锅中煮一下,捞出刮去黑皮。2.炒锅烧热、下猪油,投入甲鱼,炒至无血水时加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先用热水烫甲鱼,使其排尿后切开,洗净,去内脏;淮山药、桂圆肉洗净,葱姜洗净分别切成段、片备用。2.将淮山、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖...详细介绍 |
![]() | 做法:将甲鱼宰杀,破肚取肠洗净后,置入沙锅内,加水,放入麦冬、山楂、生姜(切片)、胡椒,用文火炖煮,内熟烂再放盐、味精即成。用法:每周服用1次。详细介绍 |
![]() | 做法:1.活甲鱼宰杀去五脏,搓去黑膜,开水氽过洗净;排骨、母鸡斩块,开水氽过;取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入,加葱、姜上笼蒸2小时,取出排骨、鸡块做他...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将首乌、生姜、红枣洗净;2.鳖活杀,去肠杂,冼净,取肉切块,并用开水拖去血水;3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.甲鱼(山瑞)以大滚水拖水,洗去白衣,再冲冻水,盛干。2.蒜头去衣,用热油炸至金黄色盛起;葱洗净切段。3.胡萝卜切厚件;荸荠去皮,原个洗净;香...详细介绍 |