芝麻煎包的做法 芝麻煎包的家常做法 芝麻煎包 芝麻煎包的做法大全

芝麻煎包
类别 快餐/主食 增肥食谱 营养不良食谱
工艺 煎 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉300克
辅料 泡打粉15克 酵母5克 猪肉(肥瘦)300克 白芝麻25克
调料 猪油(炼制)20克 白砂糖2克 色拉油50克 盐8克 味精2克 大葱10克 姜5克 酱油15克
芝麻煎包的做法
1.将面粉过筛后纳盆,加入泡打粉、干酵母和匀,倒在案板上挖坑;
2.坑内放入猪油、白糖、清水和匀做成圆皮形;
3.鲜猪肉剁碎加入盐、味精、葱、姜末、酱油;
4.面皮内包入鲜肉馅,底部粘上白芝麻;
5.放在加入少许色拉油和开水的平底锅内,并加盖;
6.待煎至水干,底部呈金黄色即可。
芝麻煎包制作提示
煎制时芝麻脱落,关键在于芝麻没有粘紧,还有下锅煎时,油温应稍高一点,以免出现这种问题。
芝麻煎包的食谱营养
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芝麻煎包的营养成分
- 能量3046.51千卡
- 蛋白质95.55克
- 脂肪198.33克
- 碳水化合物235.38克
- 叶酸164.48微克
- 膳食纤维14.35克
- 胆固醇258.6毫克
- 维生素a61.9微克
- 维生素b60.23毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e48.48毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.89毫克
- 硫胺素2.48毫克
- 烟酸19.79毫克
- 钙293.51毫克
- 磷1244.49毫克
- 钾1326.1毫克
- 钠4369.77毫克
- 碘9.06微克
- 镁276.06毫克
- 铁12.77毫克
- 锌8.73毫克
- 硒59.54微克
- 铜0.75毫克
- 锰1.08毫克
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