匈牙利牛肉汤的做法 匈牙利牛肉汤的家常做法 匈牙利牛肉汤 匈牙利牛肉汤的做法大全
匈牙利牛肉汤
类别 德国菜
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛肉（瘦）200克
辅料 柿子椒100克 胡萝卜25克 土豆（黄皮）50克 洋葱（红皮）25克
调料 橄榄油25克 盐3克 胡椒2克 红辣椒粉1克
匈牙利牛肉汤的做法
1.牛肉切成粒；
2.青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒；
3.锅烧热加油，先投入洋葱粒煸香；
4.再投入牛肉粒，文火翻炒至牛肉粒变色；
5.再加入青红椒粒、土豆粒、胡萝卜粒、红椒粉、百里香；
6.牛肉炒至出水后，再收干汁水，倒入红酒浓缩一下；
7.倒入牛肉汤，用大火烧滚，改用小火煨至牛肉酥烂；
8.最后加盐、胡椒调味即可。
匈牙利牛肉汤制作提示
牛肉粒大小要一致，要煸炒透。
匈牙利牛肉汤的食谱营养
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 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
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匈牙利牛肉汤的营养成分
- 能量508.64千卡
- 蛋白质43.14克
- 脂肪29.97克
- 碳水化合物18.84克
- 叶酸15.3微克
- 膳食纤维2.22克
- 胆固醇116毫克
- 维生素a197.7微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c140.25毫克
- 维生素e1.38毫克
- 胡萝卜素1112.7微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸13.18毫克
- 钙30.2毫克
- 磷377.19毫克
- 钾792.5毫克
- 钠1307.43毫克
- 碘21.4微克
- 镁60.12毫克
- 铁6.36毫克
- 锌7.66毫克
- 硒22.06微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.21毫克
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