什锦香菌汤的做法 什锦香菌汤的家常做法 什锦香菌汤 什锦香菌汤的做法大全
什锦香菌汤
类别 营养不良食谱 健脾开胃食谱 家常菜 美容养颜食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 香菇（鲜）50克 莴笋50克 冬瓜50克 白萝卜50克 胡萝卜50克 白菜50克 冬笋50克
调料 大葱5克 盐4克 味精2克
什锦香菌汤的做法
1.将香菇、青笋（莴笋）、冬瓜、胡萝卜、白菜头、白萝卜、冬笋洗净，分别切成片待用；
2.锅中放入鲜汤烧沸，调入盐、味精，然后加入主料烧熟；
3.起锅时撒上葱花即可。
什锦香菌汤制作提示
各种蔬菜片的厚薄，大小应尽可能的一致，以便同熟同入味。
什锦香菌汤的食谱营养
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 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 莴笋 1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 炝莴苣腐竹 辣拌三丝 莴苣竹笋 肉片烧莴笋 肉片炒莴笋 炒鸡杂 八宝鸡 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
什锦香菌汤的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
什锦香菌汤的营养成分
- 能量84.51千卡
- 蛋白质6.38克
- 脂肪0.57克
- 碳水化合物17.77克
- 叶酸51.08微克
- 膳食纤维4.47克
- 维生素a375.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c43.65毫克
- 维生素e1.16毫克
- 胡萝卜素2253.2微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.44毫克
- 钙94.53毫克
- 磷127.33毫克
- 钾332.14毫克
- 钠1851.78毫克
- 镁41.52毫克
- 铁1.89毫克
- 锌1.03毫克
- 硒2.51微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.51毫克
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