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土豆肉末粥

类别快餐/主食冬季养生食谱肠炎食谱健脾开胃食谱
工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料粳米100克
辅料土豆（黄皮）50克猪肉(瘦)50克
调料色拉油3克酱油3克小葱5克姜3克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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土豆肉末粥的做法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.土豆削皮洗净，切成碎丁；
3.猪瘦肉洗净，切成末；
4.葱姜洗净切末备用；
5.炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅；
6.将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用；
7.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥；
9.最后加味精调味即可。

土豆肉末粥的食谱营养

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