金必多浓汤的做法 金必多浓汤的家常做法 金必多浓汤 金必多浓汤的做法大全
金必多浓汤
类别 西餐其他
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 圆白菜100克 胡萝卜50克 芹菜50克 意大利红洋葱100克 鸡胸脯肉50克
辅料 小麦面粉100克 香叶2克 奶油100克
调料 橄榄油25克 牛油200克 鸡粉2克 盐5克 白胡椒2克 大蒜（白皮）10克
金必多浓汤的做法
1.鸡胸肉用手撕成丝；
2.圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱切丝；
3.芹菜切段；
4.锅烧热倒入油，爆香蒜、月桂叶、加入圆白菜、胡萝卜、西式火腿、洋葱、芹菜炒软，待凉备用；
5.汤锅烧热加入牛油融化，约80度时放入高筋面粉炒匀，倒入高汤煮沸；
6.淋入鲜奶油，放入鸡肉丝和蔬菜，加入鸡粉、盐、白胡椒粉调味即可。
金必多浓汤制作提示
1.加入面粉后要经常搅动，以免焦糊；
2.若想汤浓一点，可多加一些鲜奶油。
金必多浓汤的食谱营养
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金必多浓汤的营养成分
- 能量3265.97千卡
- 蛋白质29.41克
- 脂肪311.49克
- 碳水化合物92.55克
- 叶酸61.28微克
- 膳食纤维6.13克
- 胆固醇556.18毫克
- 维生素a774.7微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c53.2毫克
- 维生素e4.34毫克
- 胡萝卜素2169.2微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.56毫克
- 烟酸8.32毫克
- 钙158.98毫克
- 磷384.5毫克
- 钾923.92毫克
- 钠2755.34毫克
- 碘3.49微克
- 镁96.9毫克
- 铁9.93毫克
- 锌2.86毫克
- 硒15.49微克
- 铜0.69毫克
- 锰0.55毫克
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