火腿蒸饺的做法 火腿蒸饺的家常做法 火腿蒸饺 火腿蒸饺的做法大全
火腿蒸饺
类别 快餐/主食
工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉400克 火腿肠150克 猪肉(肥瘦)300克
辅料 竹笋50克 大葱20克
调料 白酒10克 花椒粉2克 香油30克
火腿蒸饺的做法
1.先把面粉加适量水和成面团在分成小块，再擀成面皮，备用。
2.火腿蒸熟后切丁、笋切丁、葱切丁。
3.肉馅再次剁细，拌入所有的调味料（白酒、花椒粉、清水毫升、香油）调匀，再放入火腿丁、笋丁和葱丁一起搅拌均匀，做成馅料。
4.每张面皮中包入适量的馅料，捏成饺子。
5.把做好的饺子放入蒸笼中，用大火蒸8分钟，取出晾凉后就可以食用了。
火腿蒸饺的食谱营养
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火腿蒸饺的营养成分
- 能量3241.96千卡
- 蛋白质122.3克
- 脂肪173.15克
- 碳水化合物308.35克
- 叶酸111.02微克
- 膳食纤维16.75克
- 胆固醇259.5毫克
- 维生素a140.66微克
- 维生素b60.33毫克
- 维生素c3.1毫克
- 维生素e24.32毫克
- 胡萝卜素15.6微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素2.62毫克
- 烟酸21.27毫克
- 钙200.48毫克
- 磷1429.28毫克
- 钾1788.08毫克
- 钠1873.63毫克
- 碘11.87微克
- 镁263.02毫克
- 铁10.53毫克
- 锌8.41毫克
- 硒72.95微克
- 铜0.69毫克
- 锰1.47毫克
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