炒面条的做法 炒面条的家常做法 炒面条 炒面条的做法大全

炒面条
类别 快餐/主食 单身食谱 学生膳食 健脾开胃食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面条(标准粉)200克
辅料 豇豆50克 茭白50克 香菇(鲜)60克 辣椒(红、尖)15克 辣椒(青、尖)15克
调料 大蒜(白皮)5克 姜5克 盐2克 辣椒油1克
炒面条的做法
1.豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒分别洗净切丁;
2.大蒜、姜分别洗净切末;
3.用蒜末和姜末爆锅;
4.然后放入豇豆丁、茭白丁、香菇丁、红辣椒丁、绿辣椒丁、黄酒翻炒,加盐调味;
5.锅内放入面条煮到八成熟捞出,过凉水,沥干水份;
6.平底铁锅烧热后放入玉米油,先下面条翻炒,放入菜略炒一会,装入紫甘蓝中即可。
炒面条的食谱营养
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炒面条的营养成分
- 能量623千卡
- 蛋白质21.06克
- 脂肪4.78克
- 碳水化合物132.12克
- 叶酸60.96微克
- 膳食纤维8.06克
- 维生素a68.88微克
- 维生素c44.05毫克
- 维生素e4.75毫克
- 胡萝卜素411.8微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸8.62毫克
- 钙54.24毫克
- 磷391.6毫克
- 钾589.28毫克
- 钠800.3毫克
- 镁156.04毫克
- 铁6.3毫克
- 锌3.11毫克
- 硒3.52微克
- 铜0.63毫克
- 锰3.51毫克
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