豆腐干拌荠菜的做法 豆腐干拌荠菜的家常做法 豆腐干拌荠菜 豆腐干拌荠菜的做法大全

豆腐干拌荠菜
类别 私家菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 柔软鲜嫩,清香可口。
豆腐干拌荠菜的做法
1.将豆腐干洗净,用开水浸烫后晾凉,切成碎丁;
2.荠菜去掉老根,洗净,放入沸水锅中焯一下,在冷开水中浸凉,沥净水分,切成碎末;
3.将豆腐干碎丁和荠菜碎末装入盘内,加入精盐、味精,浇上香油,拌匀即成。
豆腐干拌荠菜的食谱营养
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豆腐干拌荠菜的营养成分
- 能量590.86千卡
- 蛋白质41.9克
- 脂肪33.33克
- 碳水化合物37.68克
- 叶酸290.68微克
- 膳食纤维6.7克
- 维生素a1296微克
- 维生素c129毫克
- 维生素e20.48毫克
- 胡萝卜素7770微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.41毫克
- 钙1500.88毫克
- 磷789.08毫克
- 钾1120.64毫克
- 钠1983.52毫克
- 碘92.4微克
- 镁239.22毫克
- 铁26.11毫克
- 锌5.61毫克
- 硒1.63微克
- 铜2.42毫克
- 锰4.6毫克
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