杏仁蛋糕的做法 杏仁蛋糕的家常做法 杏仁蛋糕 杏仁蛋糕的做法大全
杏仁蛋糕
类别 甜品/点心 咳喘食谱 青少年食谱 学龄前儿童食谱 便秘食谱
工艺 明炉烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此蛋糕糕坯呈黄褐色，松软浓香。
杏仁蛋糕的做法
1.将鸡蛋5个磕入锅内，放入糖、牛奶，煮温搅和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋机充分搅打，最后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀，即成奶油膏；取剩余2个鸡蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黄留作他用。
2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀，放入适量杏仁粉，成糊后浇在铁盘上，烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚，切成正方形糕坯。
3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏，每层厚约1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加装饰，即可食用。
杏仁蛋糕的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 杏仁拌豌豆 麦香杏仁 八宝菠菜 手抓羊肉（宁夏） 日式蒸水蛋 金银菜排骨汤 西洋菜煲猪肉 |
杏仁蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁蛋糕的营养成分
- 能量6577千卡
- 蛋白质144.25克
- 脂肪477.2克
- 碳水化合物491.1克
- 叶酸720.95微克
- 膳食纤维24克
- 胆固醇3852毫克
- 维生素a2190微克
- 维生素c78.5毫克
- 维生素e71.78毫克
- 核黄素3.26毫克
- 硫胺素0.86毫克
- 烟酸1.15毫克
- 钙773毫克
- 磷897.5毫克
- 钾1917.5毫克
- 钠1572.35毫克
- 碘174.8微克
- 镁612.5毫克
- 铁23.15毫克
- 锌19.67毫克
- 硒128.89微克
- 铜4.66毫克
- 锰2.9毫克
家常菜谱大全为您提供杏仁蛋糕的做法,杏仁蛋糕的家常做法,杏仁蛋糕,杏仁蛋糕的做法大全,杏仁蛋糕怎么做,杏仁蛋糕怎么做好吃,杏仁蛋糕图片等