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脾调养食谱的做法
脾调养食谱的做法 第44页查看全部菜系
 | 做法：鲈鱼宰杀洗净后切片，苎麻根洗净，用砂锅加水同煮至鲈鱼熟透即可。详细介绍 |
| 做法：薏苡仁、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加红糖调味。详细介绍 |
| 做法：1.猪肝洗净用开水焯5分钟捞出，控净水；2.猪肺、猪肠、猪心、猪肚洗净，先用开水焯5分钟后捞出用净水漂洗；3.猪肺、肠、心、肚漂洗后再下锅，煮沸...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜洗净，均切成细米；2.将银鱼通条从脊背开刀，取出脊骨刺，冲洗干净后放入碗内，加料酒15克、精盐少许、味精少许略腌一下；3.将生鸡脯肉、...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，割下鸡脯肉，捶茸，置小盆中；2.鸡茸中加入鸡蛋清，猪油、精盐、黄酒、味精、湿淀粉搅打成鸡酿子；3.油菜心洗净，...详细介绍 |
| 做法：1.把活鳝鱼放在沸水锅中汆一下，捞出去骨，掏去内脏，切成5厘米长的丝，洗净；2.炒锅置旺火，下入熟菜油，烧至八成热，锅中留底油20克，其余倒出待...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠片去外壳，洗净，切片；2.香菜择洗干净，消毒，备用；3.木耳摘洗干净；4.葱去根须与姜分别洗净，均切末；5.韭黄择洗干净，切段；6.鲈鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼放血、刮鳞、剖腹去内脏，剥掉鱼皮洗净盛入抹有猪油的盘内；2.再用料酒、精盐、干淀粉抹匀鱼的全身，腌渍3分钟；3.熟火腿切丝；4.冬笋、香...详细介绍 |
| 做法：1.土豆洗净，去皮，切长条；2.豆角择洗干净切段；3.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色；4.倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油...详细介绍 |
| 做法：1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4.炒锅烧热注油，油热后即下...详细介绍 |