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补血食谱的做法
补血食谱的做法 第47页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将海参择洗净,大的改刀,小的不改刀,用开水煮一下捞出;2.将熟鸡脯切成长条,待用;3.炒勺打底油上火烧热,炸大料、葱、姜炝勺;4.放酱油、料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,挤净水分,放碗内;2.加盐1克、鸡蛋清半个、淀粉25克上浆;3.将笋切成3厘米长、1.5厘米宽、0.2厘米厚的小长方片;4.冬菇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾洗净剥皮,去沙线,切成抹刀片;2.将黄瓜去蒂洗净,切成佛手黄瓜待用;3.炒勺上火,注入高汤烧开;4.下入虾片炸透捞出放盘内;5.余汤内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.炒勺打底油上火烧热,葱姜末炝勺;2.放入蟹黄蟹肉煸炒一会儿,放入料酒、醋、精盐、味精等;3.然后再放入笋片、黄瓜片、水发木耳继续煸炒;4.用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺;2.然后下蟹黄煸炒,加醋、料酒、高汤、味精,焖五分钟;3.用水淀粉勾芡,淋明油出勺装盘,撒上姜末即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将羊排去边修整齐;2.煮锅上火,加入凉水,烧开;3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;4.将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参清去腹膜,洗净后斜片成1厘米厚、3厘米见方的片,放入冷水锅内烧开,捞出用开水泡上;鸡肉洗净蒸熟备用。2.虾仁洗净,按干水分,用蛋清、盐和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参清去腹膜,洗净后斜切片成4厘米长、3厘米宽的薄片,放入冷水锅中烧开捞出,用开水泡上;鱼肚提前用水泡发后再用温水洗净,切成4厘米长、3厘米...详细介绍 |
![]() | 做法:1.采用瓦罐或瓦盆一个,放下全部调料,用慢火煮一小时即成卤汁;2.将鸡肾洗净除去黄衣,整个用水煮20分钟备用;3.把鸡肝放大滚水中氽泡片刻,取出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肫肝洗净后,用刀铲去鸡肫皮,连肝一起切成薄片;2.熟火腿也切成同样大的薄片,一起放入碗内,放入鸡蛋清,精盐,酒,绵白糖以及味精,葱末,姜...详细介绍 |