明目食谱 明目食谱菜谱大全 明目食谱做法大全 明目食谱菜谱 明目食谱的做法
明目食谱的做法
明目食谱的做法 第40页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将猪肝切成薄片,葱切成段,姜切成片,大白菜叶切片。2.锅内放油少许,油热后放入姜,葱略爆,再加清水2碗,烧沸后投入猪肝,略氽即熟,先捞出放于...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菊叶洗净,沥干,鸡蛋打散,葱切碎。2.锅中油热后,放葱花略爆,加入清水适量,煮沸,放入菊叶(土三七),待滚开熄火,倒入蛋液,加盐,淋上香油即...详细介绍 |
![]() | 做法:将白鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入热油锅中稍煎,将洗净的枸杞子、料酒、盐、葱、姜放入锅中,加入适量清水,煮至鱼熟烂,拣去葱姜,调好味即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱姜捣碎泡出水;2.猪肝洗净,先切成碎片,再用刀背砸成泥置于容器内,加入葱姜水搅拌后,用纱布过滤,滤出的肝汁置于容器内;3.豆苗叶洗净后,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白瓜(菜瓜)去瓜瓤洗净,切件,鱼尾去鳞洗净,陈皮浸软刮净,红枣洗净去核。2.白锅爆炒白瓜片刻以去其青味,然后兜起。跟着将锅洗净,起锅,放入鲩...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐浸热后沥干,再放在钵里加蛋,面粉,米酒,糖和盐搅匀拌碎。2.红萝卜切条,用水煮软,菠菜用盐水煮过捞起,切成约2寸长条状。3.上汤煮开,将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红萝卜去皮,洗净切厚件;2.芫荽(香菜)洗净,不用切;3.无花果洗净,切片;4.瘦肉煮5分钟,洗净;5.花鱼(鳜鱼)洗净,抹干;6.烧热锅,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉、黑鱼均切片。枸杞、豆腐、粉丝、枸杞摘嫩叶,洗净。豆腐洗净,每块切成12小块。粉丝浸透,葱洗净切段。2.清水6碗,放入姜、粉丝,猛火煲开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红萝卜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。黄豆浸泡磨碎成豆沫。2.油锅烧热,入葱花爆香,加入红萝卜炒,加盐炒至入味,出锅待用。3.锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.小黄瓜用少许盐腌软化,倒去苦水;2.红萝卜加盐放入水中煮熟;3.豆腐冲洗,抹盐及胡椒;4.紫菜、小黄瓜、红萝卜、白芝麻入素汤中煲约15分钟即...详细介绍 |