营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第744页
 | 做法：1.干绿豆粉丝理齐，放在碗里，注入开水泡软，捞起沥干水分；2.取一只大平瓷盘，盘底先涂上油，然后将粉丝整齐地排放盘中，连盘上笼蒸5分钟，揭开笼盖...详细介绍 |
| 做法：1.黄豆芽淘洗干净，放入锅中，加清水2000毫升，用旺火烧沸，煮约120分钟，捞去豆芽不用，制成素高汤；2.玉兰片、香菇用水发好，清洗干净，然后...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜笋洗净，片成薄片、加工成梳齿型花刀，外形象鱼翅；2.将无盐面包切成极薄的片再改细丁，做为“鸡茸”；3.油菜心洗净、切成细条备用；4.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.将千张皮（豆腐）用刀片成两块，再切成细丝，一边留1厘米宽不切断，细丝为鱼翅，不断处作为翅板；2.油下锅烧至六成热，放入千张皮，注意丝之间不要...详细介绍 |
| 做法：1.萝卜洗净切细丝，滚上干淀粉，入沸水锅中煮熟捞出，放入汤碗中；2.小白菜洗净，切成细丝；3.素火腿切细丝；4.水发发菜洗净，切成短节合匀；5....详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分碗盛放，蛋清打成发蛋，蛋黄搅匀待用；2.猪肥膘肉先切成细丝，再切成小粒；3.面包粉用鸡清汤泡开；4.将蛋黄、发蛋、猪肥...详细介绍 |
| 做法：1.将活母鸡治净，斩去头、脚，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净；2.将锅置旺火上，投入肉豆蔻、桂皮、八角、茴香籽、水姜、郁金（姜黄），炒3分钟取出，...详细介绍 |
| 做法：1.香菇去蒂，洗净；2.葱姜分别洗净，均切成末；3.熟火腿切片；4.将猪肉切细，剁成米粒状，放入碗内，加葱末、姜末、精盐少量拌匀；5.将鸡肉皮朝...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋放入冷水锅中，置中火上煮至蛋白初呈凝固，蛋黄尚嫩未熟时，捞出鸡蛋，浸凉水中冷却；2.然后，将每只蛋的壳上端挖一小孔，将蛋黄扒出；3.将...详细介绍 |
| 做法：1.熟火腿50克切丁，25克切末；2.鸡胸脯肉洗净，煮熟，切丁；3.冬笋去皮，洗净，切丁；4.香菜择洗干净，切末；5.姜洗净，切片；6.香菇去蒂...详细介绍 |