竹笋怎么做 竹笋的做法 竹笋怎么做
竹笋的做法
竹笋的做法 第30页查看全部原料
 | 做法：1.猪肉剁末放入碗内，加入葱末、精盐、少许水搅成肉馅；2.鸡蛋磕入碗内，加少许盐调匀；3.另把炒勺放在小火上烧热后，用猪肥膘抹过，使之油润，随即...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉洗净，剁成泥；2.竹笋经泡发后漂洗干净，切成片；3.菜心洗净，切成段；4.锅中放入清汤烧开，把鱼蓉挤成鱼丸放入锅中，待其再次烧开；5.放...详细介绍 |
| 做法：1.把鲫鱼宰杀去鳞、去内脏，洗净，用黄酒、盐腌渍10分；2.竹笋、蘑菇分别洗净切片；3.油锅上火烧热爆香姜片，下笋片、蘑菇片，加适量水，开锅后放...详细介绍 |
| 做法：1.鲍鱼切成薄片；2.竹笋用温水泡软，洗净，切成片，放入沸水锅内稍烫，捞入汤碗中；3.在锅内放入高汤，烧开，把鲍鱼片放入沸水锅中烫一下；4.捞入...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐搅烂成蓉，用细筛过；2.把鸡蛋除去蛋清，蛋黄打散；3.豆腐、鸡蛋拌在一起，加精盐、味精、胡椒粉拌匀；4.倒入碗内铺平，在食用前上笼蒸7分...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐用洁净布包起，挤去水分，放入盆内；2.油面筋用温水泡软，取出挤去水分，切成小指甲大小的片；3.胡萝卜去皮，切成豌豆大小的丁；4.香菇去蒂...详细介绍 |
| 做法：1.开洋用少量热水泡发至软；2.雪菜切丁；3.竹笋洗净切片；4.炒锅放在火上，放入清汤、开洋、笋片；5.汤开后加入雪菜、精盐、味精、绍酒，倒入汤...详细介绍 |
| 做法：1.青菜心去上部松散菜叶，削成箭状（约6.5厘米长），菜顶头划十字刀备用；2.炒锅放在旺火上，放入色拉油500克，烧至四成热，把菜心下入滑油；3...详细介绍 |
| 做法：1.咸菜洗净，切成细丝；2.猪肉和笋也洗净切成细丝；3.锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出；4.再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒...详细介绍 |
| 做法：1.大虾洗净，剪开背部，用牙签剔除肠泥；2.大虾撒上适量盐和白胡椒粉后，浸泡在清酒里入味；3.生姜切片备用；4.将处理好的虾、姜排放在盘子里，蒸...详细介绍 |