黄酒怎么做 黄酒的做法 黄酒怎么做
黄酒的做法
黄酒的做法 第87页查看全部原料
 | 做法：1.将乌鸡肉洗净，切成丁；2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀；3.葱姜切末，柿子椒切块；4.锅内烧油，将鸡丁煸炒至变色；5.加入核桃仁、桂圆肉、葱末...详细介绍 |
| 做法：1.将黑木耳、银耳发开，洗净；2.猪脑洗净；3.猪脑、木耳、银耳同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖烂；4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等，再煮一二沸即...详细介绍 |
| 做法：1.将鲢鱼宰杀干净，去鳞去内脏；2.片出鱼肉，剁成肉泥；3.鱼肉泥加水、盐少量，放入钵中，同方向搅拌至无粘性时，再加水许拌匀，放置5分钟；4.姜...详细介绍 |
| 做法：1.章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条；2.猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出；3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉切成1.5厘米厚的肉丁；2.兔肉丁与酱油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉拌匀；3.再将酱油、醋、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、水淀粉等...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩豆腐切成1厘米大小的方丁，入沸水锅煮制去水，捞出沥净水分；2.将豆腐蒸锅中蒸过，切成1厘米见方的丁；3.葱姜切末；4.炒勺内加油，烧至七...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉洗净，切成粗条；2.白萝卜洗净，切条；3.枸杞子、姜、葱洗净；姜切片、葱切段备用；4.沙锅置中火上，放猪油烧至六成热，放入鸡肉煸炒至变...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肘洗净后用刀剖开呈4-6瓣；2.锅烧开水，将猪肘放入，煮沸数次，撇沫，烫透；3.枣用温水泡发；葱切段，姜切片；4.坐大沙锅，放清水烧开，...详细介绍 |
| 做法：1.海带水发透，切成丝；2.葱切段，姜切片；3.将鲫鱼去鳃和肠杂，留鳞，洗净；4.油锅烧热，把鲫鱼煎至略黄；5.添汤，加入少许盐、姜片、葱段、花...详细介绍 |
| 做法：1.金针菇洗净；2.鳗鱼去内脏，洗净；3.鳗鱼放入沸水中焯一下，捞出洗净，切段；4.将鸡蛋磕入蒸钵，用筷子搅匀，加入金针菇，最上面放鳗鱼；5.加...详细介绍 |