火腿怎么做 火腿的做法 火腿怎么做
火腿的做法
火腿的做法 第88页查看全部原料
 | 做法：1.将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。2.油加热，快速炒白菜。3.用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖...详细介绍 |
| 做法：1.芝士片（奶酪）切成细长条状，在熟火腿上排出图案。2.放进炉内以200度火?二三分钟，以芝士熔成金黄色为宜。3.用油盐水?熟西兰花及青豆，粟米...详细介绍 |
| 做法：1.将1个鹌鹑蛋磕开，把蛋清黄分放碗内，其余6个煮去壳；2.黄花菜，木耳，豆腐剁碎，和在一起加精盐，味精，料酒，香油和蛋清调匀成馅；3.将每个鹌...详细介绍 |
| 做法：将水鱼（甲鱼）斩件，用滚水焯过，然后放入炖盅内；瘦肉也用滚水焯过，放入炖盅内，再加入火腿粒及淮山（山药）、枸杞子、姜片，注入适量滚水，盖上盅盖，...详细介绍 |
| 做法：1.田鸡宰杀后，剥去皮，切去脚趾，洗净斩件，加入腌料腌十分钟。2.冬菇用清水浸软，约浸一小时，剪去菇脚，揸干水。3.水五杯或适量放入煲内煲滚，因...详细介绍 |
| 做法：1.鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。2.胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。3.水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉剔去筋，膜，洗净片成薄片，放入碗内用清水浸泡，雨花茶叶放入杯内，倒入开水将茶叶略微泡开，撇去水，倒在汤碗内，火腿切成薄片。2.汤锅置...详细介绍 |
| 做法：1.鸭切去脚，切去鸭尾，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，如怕肥，可以撕去一部分鸭皮。2.沙参，玉竹洗净。3.把水11杯或适量放入煲内煲滚，放...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭脯肉切成0.7厘米见方的丁，连同松子仁一起放在汤碗内。2.汤锅置火上，放入鸡汤750克，清水马蹄（荸荠），木耳略煮一会儿，再放入火腿，细...详细介绍 |
| 做法：1.鸽子宰杀后用热水烫透，摘净毛，剖腹挖出内脏洗净，放下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加入葱、姜、烧酒，上屉至七成熟，取出，滤出原汁留用，拆净大...详细介绍 |