豆腐(南)怎么做 豆腐(南)的做法 豆腐(南)怎么做
豆腐(南)的做法
豆腐(南)的做法 第29页查看全部原料
 | 做法：1.将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分别切成粒，并用开水烫一下捞出；2.韭黄洗净，切成1.5～2厘米长的段备用；3.锅内放入汤烧开，下入豆腐、虾仁、海参...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成小粒；2.草菇也切成小粒；3.锅烧热，放少许油，下入葱花、牛肉末煸炒几下；4.然后放入汤、豆腐粒、草菇粒及胡椒粉、蚝油、盐和味精，...详细介绍 |
| 做法：1.把豆腐搅碎；2.豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒；3.把香椿洗净，选其叶包上拌好的豆腐做成卷；4.锅内多放油烧热，把香椿豆腐卷挂上鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐放在盘内；2.香椿用开水氽烫；3.香椿切成末撒在豆腐上；4.加上盐、香油、味精拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切除硬边，再改刀切成约1厘米厚、边长2.5厘米的正方形块；2.炒勺上火，放油烧热，下入姜末炒香；3.倒入蟹肉，翻炒片刻，烹入料酒，倒入...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成小丁，放炒勺内用热油煎至呈黄色待用；2.炒勺上火放油烧热，将鸡蛋液倒入勺内炒熟；3.再将煎好的豆腐倒入勺内，炒熟后淋明油颠勺即成。详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成小丁；2.将鸡蛋炒熟后盛入碗内；3.将蒜苗摘后洗干净切成小段；4.将炒锅置于旺火上，倒入豆油烧热，下葱花、姜末、蒜片炒出香味，再加...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐洗净，切成1.5厘米见方的块；2.虾米洗净，用温水浸泡半小时；3.青蒜洗净切段待用；4.锅上旺火，加清水、豆腐、虾米，烧开后再用文火炖5...详细介绍 |
| 做法：1.将南豆腐放入漏勺内，投入沸水锅内稍烫一下后捞出，沥干水分，装入盘内；2.把咸鸭蛋放锅内煮熟，剥去蛋壳后，用熟食刀板切成粗末，放在豆腐面上；3...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净，剁成蓉后放碗内；2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用；3.豆腐去掉老皮，搅碎放入虾蓉中，加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶，搅拌均匀成豆腐泥...详细介绍 |