胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第303页查看全部原料
 | 做法：1.活鼋鱼宰杀，放净血后，放入80℃的热水锅内，上下翻动（嫩鼋鱼要掺些凉水）；2.待鼋鱼外层发白、起皱纹时捞出，投入温水中，随即用小刀刮净鼋鱼身...详细介绍 |
| 做法：1.甲鱼宰杀后用开水浸烫，然后刮去表面黑膜，掀开甲鱼盖，除去内脏，剁成大块，用水冲洗干净后焯一下水；2.淮山、枸杞子分别用水洗净；3.焯好的甲鱼...详细介绍 |
| 做法：1.把鱼肉、龙虾肉切成1厘米长、5毫米宽的片；2.在沸水锅中汆熟捞起，分装在10只汤盆里；3.上桌时，加入沸滚的奶油番茄汤即可。详细介绍 |
| 做法：1.紫蟹用温水呛死洗净，去盖、脐、肺、食包、腿爪两节；2.把蟹腔大的切成4块，小的切成2块，蟹盖切除不带黄的部分；3.留带黄的部分，带黄的蟹盖改...详细介绍 |
| 做法：1.白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生；2.立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水；3.锅中倒入清汤烧开，加入白菜心后，立即加入精盐、味精、胡椒粉，盛入...详细介绍 |
| 做法：1.白菜切去根头，洗净，顺长一剖四，切成7厘米长的段；2.炒锅放在火上，加入色拉油，放入白菜煸炒几下；3.加入鸡汤、酱油、精盐、白糖炒匀，用旺火...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切块；2.香菇洗净，切片；3.蒜剥皮切片；4.锅中放油烧热，放入豆腐炸至色泽金黄，捞出沥干油；5.余油倒出，留少许，放入蚝油、蒜片煸炒，...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐搅烂成蓉，用细筛过；2.把鸡蛋除去蛋清，蛋黄打散；3.豆腐、鸡蛋拌在一起，加精盐、味精、胡椒粉拌匀；4.倒入碗内铺平，在食用前上笼蒸7分...详细介绍 |
| 做法：1.南豆腐切成长方块，用开水泡上，去其豆腥味；2.海米用料酒泡涨；3.扁尖笋煮熟去根，撕成条，切成段；4.口蘑片成薄片；5.菜心用色拉油滑一下捞...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐用洁净布包起，挤去水分，放入盆内；2.油面筋用温水泡软，取出挤去水分，切成小指甲大小的片；3.胡萝卜去皮，切成豌豆大小的丁；4.香菇去蒂...详细介绍 |