虾仁怎么做 虾仁的做法 虾仁怎么做
虾仁的做法
虾仁的做法 第39页查看全部原料
 | 做法：1.将虾仁放碗内，加精盐(1克)、太白粉、鸡蛋清少许拌匀；2.碗中蛋清加精盐(2克)搅散，放入清水（100克）、味精搅匀；3.倒入汤盘内，上笼蒸...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁去肠洗净；2.将虾肉用姜汁、胡椒粉及少许精盐拌匀稍腌；3.把鸡蛋打入碗内，下盐调味；4.放入少许凉水搅散加入虾仁、黑木耳拌匀；5.倾入涂...详细介绍 |
| 做法：1.西生菜剖开后取整张叶，裁成圆形片待用；2.虾仁剔去肠砂，清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀；3.将...详细介绍 |
| 做法：1.将低筋面粉100克、面粉100克、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。2.虾仁冲洗干净，擦干水...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥肠，洗净；毛豆入开水煮5分钟至熟，捞出备用。2.大火烧热炒锅，加油25克，改中火，爆香葱（切末）、姜（...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净用布吸干水分，每只用刀片切成2片，以姜汁抓拌均匀，腌10分钟。2.菠菜洗净，切去老根及老残叶子，滴干水分并切碎。3.炒锅放油，先炒菜...详细介绍 |
| 做法：1.鱼翅（熟）撕丝；香菇泡软后切丝，和鱼翅混合拌匀。猪肉（绞碎）、虾肉、荸荠切碎后搅匀，加上味精5克、盐2克、香油5克、白胡椒粉调味，并用手捏成...详细介绍 |
| 做法：1.鸭掌洗净擦干备用；樱桃切末；香菜摘除老叶；虾脑酱、虾浆（虾仁剁碎）、绞肉（猪肉绞碎）、荸荠、蛋白打碎搅匀，并加上味精、香油2克、盐2克、白胡...详细介绍 |
| 做法：1.面粉用水和匀，以不粘手为准，分成12等份，再逐块捏成圆片，并压平备用。2.香菇泡发去蒂；香菇、火腿、芹菜和咸蛋黄分别剁成粒状，备用，瘦肉、虾...详细介绍 |
| 做法：1.里脊肉、鸡胸肉、虾仁分别洗净切丁，和葱、姜一起用果汁机打碎搅匀后，放进碗里，再加生蛋黄、高汤45克、面粉50克、生粉10克、粟米粉50克（小...详细介绍 |