芡粉怎么做 芡粉的做法 芡粉怎么做
芡粉的做法
芡粉的做法 第20页查看全部原料
 | 做法：1.肥膘、腰柳分别用刀背捶成茸；2.将肉茸用姜葱汁、冷汤解散，加入盐、料酒、味精、胡椒粉、鸡蛋60克搅打成瓤子；3.取平盘2个，抹上猪油，将肉瓤...详细介绍 |
| 做法：1.将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；2.将青椒、香菇、水发笋、胡萝卜切成薄片，备用；3.将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄...详细介绍 |
| 做法：1.布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；2.白菌、菜远分别切指甲片大小；3.红萝卜切粒；4.鲜草菇去蒂切片；5.白菌、菜远、红萝卜、草菇分别氽水；6....详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀；2.油菜洗净切成寸段；3.油烧热后先下虾仁煸炒几下起出；4.再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜刨成细丝；2.蟹柳也撕成丝；3.虾皮冲一下擦干水分；4.姜切碎，葱切段；5.锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；6.接着放蟹柳丝，炒一...详细介绍 |
| 做法：1.先将西兰花剪好、洗净备用；2.将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；3.起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，...详细介绍 |
| 做法：1.先把粉条折成小段，用温水泡30分钟；2.再把瘦肉剁成肉末；3.肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀；4.到...详细介绍 |
| 做法：1.先将西兰花剪好、洗净备用；2.将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用；3.起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方一些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，...详细介绍 |
| 做法：1.把茄子切成直径为0.6厘米、4.5厘米长的条，用细盐拌匀，立即撒上干生粉，似粘裹上一层粉糊，放入七成热的油锅内炸，至起壳、成熟，捞出沥油。2...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐去硬皮、硬边，切成丁块；牛肉切成丁块；青蒜切碎。2.豆豉搌碎，与花椒混合。3.豆腐丁下入滚水氽一次，捞出备用。4.油入锅烧热，先将葱、蒜...详细介绍 |