对虾怎么做 对虾的做法 对虾怎么做
对虾的做法
对虾的做法 第25页查看全部原料
![]() | 做法:1.将虾煮熟,去头去皮;2.放少量白脱油、白葡萄酒、鸡蛋、盐、味精烹出香味,装盘;3.淋上刁草奶油汁,撒上柠檬圈装饰即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾开脊,去虾线,虾肉打刀,剁虾筋;2.用生菜垫底,上放各种生菜丝和高汤煮过的芦笋,摆上法香和鲜柠檬片;3.用黄油、蒜末、法香末、香料、李...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用;大虾洗净切成薄片;水发海参、黄瓜、熟鸡肉也都切成各种形状的片。2.虾片、海参片分别用开水焯一下,沥去水分,和鸡肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大虾去头、皮和尾,由脊部片开呈一大扇,放墩上用刀捶,拍平,切成丝;山药去皮切成丝,放清水中浸泡半小时,控净水分。2.滑勺内加植物油烧热,加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪、酸枣仁加水2杯煎煮至浓缩半杯,滤去渣备用。2.对虾煎去头上的须,剥去身上的壳,顺虾身切一刀口,除去肠泥后,把虾尾从刀口中穿出,一一排...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将对虾肉洗净,挑去沙肠;2.琼脂放盆内,加适量凉水泡软,捞在锅内;3.加进蛋清搅匀,再加入清汤、盐(1克)和味精,在小火上烧开溶化后,炕30...详细介绍 |
![]() | 做法:1.剪去虾的枪、须、腿,挑去沙袋和沙线,用水冲净;大葱20克、生姜5克、大蒜5克择洗净后拍破,锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将去头、去壳、留尾的对虾段洗净,放在案板上;2.用刀人脊背片开成两块相连的片,再从两侧各向外扩片一刀,挑断筋络;3.玉兰片洗净,一半切成丝,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾剥去头、皮,剔去虾背中的虾肠子,洗净;2.斜刀片成厚0.6厘米的片;3.淀粉(18克)放碗内加水调制成(35克)湿淀粉备用;4.再将洋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾(对虾)挑去泥肠,剪去虾须、虾枪、虾爪洗净;2.黄瓜洗净切成灯笼托形;3.葱姜切细丝;4.将鸡蛋清搅动起劲,倒入热油锅内煎出蛋皮,再将...详细介绍 |