淀粉(豌豆)怎么做 淀粉(豌豆)的做法 淀粉(豌豆)怎么做
淀粉(豌豆)的做法
淀粉(豌豆)的做法 第237页查看全部原料
 | 做法：1.苹果削去皮后切成两半，剔去中间的籽，右长切两刀一断的连刀片(每片切3毫米厚的片)，用盘装上，撒上干淀粉(使每片都粘上干淀粉)。2.将绿豆用开...详细介绍 |
| 做法：1.莲子去皮、去芯用温水洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸八成烂取出，滗去水，放入白莲50克和桂花糖拌匀；鸡蛋磕在碗内，放入适量的面粉、湿淀粉和水...详细介绍 |
| 做法：1.蚕豆淀粉用清水泡上，搅动后沉淀滗去水，换清水冲漂几遍至无异味为止，过细蜜箩筛。2.荸荠切成丝。玫瑰糖20克用水泡后，过箩筛取香汁。鸡蛋磕在碗...详细介绍 |
| 做法：1.葱和姜拍破；鸡蛋磕在碗里，放面粉、湿淀粉、适量的水调制成糊；白芝麻炒熟。2.将海参清洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，下入开水锅内加料酒、...详细介绍 |
| 做法：1.将蚕豆结子剥去外壳，去内衣皮，下入开水锅煮过，捞出晾凉后用刀压成泥。2.蜜枣用温水洗一遍，一切两半剔去核；白莲去籽去芯蒸发后切去两头。3.将...详细介绍 |
| 做法：1.蚕豆荚子剥外壳，去内皮，下入开水锅中煮过捞出，晾凉后用刀压成泥。2.莲子去皮，去心，蒸烂后沥干水分，用刀压成泥；玫瑰糖10克用水泡上，过罗筛...详细介绍 |
| 做法：1.选用上等小枣，用凉水浸泡，入笼蒸熟，去掉皮和核，捣成枣泥；将枣泥130克、白糖50克和芝麻油20克放入锅中，用微火炒半小时，待枣泥呈稠糊状时...详细介绍 |
| 做法：1.红枣洗净，放入水，上笼蒸20分钟取出，撕去外皮，剔去内核。2.苹果切去两端蒂，在有柄后端雕刻成花纹，在下面用小刀挖去核心和内筋，削去皮，放入...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠洗净削去皮，将淀粉与蛋清调匀，成蛋清糊，每个荸荠逐一裹上蛋清糊，放入六成热的油锅炸至起壳捞出。2.锅中留底油，放入白糖，炒至糖溶化并出现...详细介绍 |
| 做法：1.将猪板油去皮切成2寸长，1.5分粗的条；红枣洗净去核切成丁；果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。2.百合去尖，顺长切成块，用水洗净，取一碗，...详细介绍 |