荸荠怎么做 荸荠的做法 荸荠怎么做
荸荠的做法
荸荠的做法 第35页查看全部原料
 | 做法：1.先将买回来的猪骨飞水(去清肉臊味)；2.胡萝卜切块；3.玉米切成三段；4.马蹄洗干净(可以去皮也可以不去皮)；5.红枣洗干净去核；6.姜洗干...详细介绍 |
| 做法：1.先用凉水将鱿鱼干泡软，撕去血膜，浸入碱水中(纯碱50克，凉水1000毫升搅匀)，压上重物，泡4～5小时就可发涨；2.然后捞到清水中反复浸泡，...详细介绍 |
| 做法：1.净肉去皮剁碎；2.粉丝用水泡发，备用；3.荸荠去皮，洗净，切成丁；4.玉兰片浸发，洗净，以4/5切成2毫米见方的丁，1/5切成片；5.白菜去...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼刮去鱼鳞，挖鳃，掏尽内脏，剁鳍，洗净，去头尾，用刀一冲两半，取其一段约250克洗净，坡刀片成4厘米长，1.5厘米宽的大薄片；2.鸡蛋清、...详细介绍 |
| 做法：1.鲜河蟹洗净，上笼蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄放碗里；2.蟹肉、蟹黄内加精盐、味精、黄酒、姜末5克调匀；3.蟹壳洗净留用；4.先用凉水将鱿鱼干泡软，撕...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净、搌开，放碗里；2.洗净的虾仁加鸡蛋清和湿淀粉抓匀；3.香菇浸发，去蒂，洗净，切成象眼小片；4.荸荠洗净，去皮，煮熟，切成象眼小片；...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净搌干，放入碗内，加鸡蛋清50克和湿淀粉抓匀；2.荸荠洗净去皮，切成1厘米的象眼丁，焯一下，同豌豆一起放在碗内；3.将荸荠、豌豆、姜汁...详细介绍 |
| 做法：1.将锅放在火上，添入植物油，油温，将鱼肚下入炸制；2.到油大热，将锅端离火口，至鱼肚发软捞出，放案板上，用刀一切两半；3.再放油锅内炸；4.油...详细介绍 |
| 做法：1.将鲨鱼唇洗净，放砂锅内，兑入开水，放火上滚开后，端离火口，用锅盖盖往焖发3小时；2.用手一摸，沙能脱离时，捞在凉水盆内，用小刀将上边的细沙和...详细介绍 |
| 做法：1.将干贝用温水淘洗干净，开水泡软，去掉腰箍；2.将治净的干贝放碗内用热水浸没，上笼用旺火蒸烂；3.将发好的干贝掰成小块，捻成扇面形，斜插一圈，...详细介绍 |