莲藕怎么做 莲藕的做法 莲藕怎么做
莲藕的做法
莲藕的做法 第14页查看全部原料
 | 做法：1.把嫩藕削去皮，切成菱角块，撒上干生粉，使藕块表面裹有粉糊。将鸡蛋加干生粉调成厚糊。<br>2.烧热锅，放生油，烧至油三四成热时，...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩藕洗净，削去外皮，切成丝，再洗一次以保持白色，然后沥干水分，与糯米粉拌匀。2.用浅口木格一只，或用钢精盘，底部垫上夏布，撒上糖，把拌好的...详细介绍 |
| 做法：1.将猪板油洗净切成丁，加上白糖和盐腌渍待用。2.藕削去节把，去皮洗净，用擦藕板擦茸，放入盆中加面粉和匀，分成20份生坯。3.糖腌板油丁加糖桂花...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜藕洗净，去外衣，切薄片，待用；2.荸荠洗净，去皮，切成小块备用；3.酥梨上皮、核，切成小块备用；4.将藕、荸荠加水浸没，加热煮沸；5.改...详细介绍 |
| 做法：1.土豆煮熟，去皮，塌细为泥，用细铜箩筛过滤掉粗粒，包上莲茸，做成小葫芦12个，拍上干淀粉；莲藕洗净剁成莲茸。2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；2.藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；3.将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中...详细介绍 |
| 做法：1.把藕洗净，切藕节一端约3厘米长；2.把江米洗净，用水泡2小时；3.然后将米灌入藕眼，再用切断的藕节盖好，用竹签签上；4.锅内加水煮藕，盖上干...详细介绍 |
| 做法：1.把藕洗净，切去藕节蒸熟；2.晾凉去皮，切成长5厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条；3.把切好的藕条用蛋清、淀粉、面粉调成酥糊抓匀；4.锅内放油...详细介绍 |
| 做法：1.把鲜藕洗净去皮，磨成酱；2.用干净细布挤去50%水成藕粉团；3.熟芝麻100克，用面杖碾碎；4.把碾碎的熟芝麻50克、白糖75克拌和成麻糖；...详细介绍 |
| 做法：1.将藕洗净削去皮，切成丝；2.用开水烫至断生，捞出；3.投凉，控净水，码在盘里；4.把京糕切成丝放在藕丝上面；5.把锅放火上，倒入醋和白糖焖至...详细介绍 |