花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第146页查看全部原料
![]() | 做法:1.将香菜切成3厘米长段;2.菜花切掰成小块;3.将炒勺置于火上,加适量油烧热,烧至六成热时放入菜花滑1分钟后捞出,控净油;4.原勺留底油,用葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蚕豆荚洗净;2.猪肉洗净,切片;3.将炒勺放在中火上,加花生油烧至五成热,下蚕豆荚过油半分钟,捞出沥油;4.锅内下入肉处划散,捞出沥油;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡宰杀,褪毛后,由臀部开口取出内脏,叉腿别好,晾干表皮,用稀糖色涂抹鸡身;2.入锅用植物油炸一下,炸至金黄色,捞出沥油再行煮制;3.下入甜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将花椒与盐入锅内炒香,待冷后,全部擦在鸭身内外,腌24小时,再上锅蒸烂.待鸭冷却后,拆除全部骨头,鸭皮朝下将鸭肉撕开铺平,然后切成3厘米的四...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腐竹放入滚油中,炸至起泡捞起,浸软,切小件盛碟上;2.鸭脚焯水晾凉,盛碟上,加入水,放大料、花椒、姜葱各少许,蒸20分钟;3.冷后取起切件...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把姜洗净切成末;2.姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;3.将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅中加几粒花椒蒸7~8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食食即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟牛舌顺长切成长12厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片,码在盘内备用;2.勺内放放底油,油热时用葱、姜、蒜炸锅,放花椒水、酱油、添高汤,开锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉放滚水中煮10分钟,捞出控干水分;2.调味煲滚,放牛肉锅滚后,慢火煲,约2个小时;3.牛肉捻后,捞出待冷后放冰箱内5个小时;4.吃时取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳜鱼刮鳞去鳃,挖去内脏,冲洗干净,鳍尖用刀切掉;2.将鱼放入八成开的水锅中稍烫,两面烫匀后放入凉水盆内,刮净黑皮,冲洗干净,用干布碾干水分,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净;2.加研细的明矾或醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约...详细介绍 |
