糖醋韭菜煎蛋的做法 糖醋韭菜煎蛋的家常做法 糖醋韭菜煎蛋 糖醋韭菜煎蛋的做法大全
糖醋韭菜煎蛋
主料 鸡蛋100克 韭菜100克
辅料 番茄50克 猪肉(肥瘦)50克
调料 盐3克 白砂糖15克 醋30克 番茄酱25克 料酒10克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 香油5克 植物油40克
糖醋韭菜煎蛋的做法
1.将韭菜、姜、猪肉切成末；
2.番茄切成小丁；
3.鸡蛋打散；
4.将韭菜、番茄放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用；
5.锅上火倒入油，下姜末炒香，放入肉末翻炒，加盐、料酒调味，取出待用；
6.锅洗净倒入油，油热后放入鸡蛋，煎至定型后取出放在盘中，将炒好的肉末撒在上面；
7.锅中留余油，放入番茄酱加少许水炒匀，加盐、白糖、醋、胡椒粉调味，勾芡调成酱汁，淋香油，浇在鸡蛋饼上即可。
糖醋韭菜煎蛋的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
 | 猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：海蛎烧豆腐 汆鲅鱼丸子 辣椒醋油饭 青蒜烧豆腐 酸辣鱿鱼片 尖椒肉丝 蛤肉合饼 玉米笋饺 |
糖醋韭菜煎蛋的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
糖醋韭菜煎蛋的营养成分
- 能量490.27千卡
- 蛋白质24.76克
- 脂肪32.95克
- 碳水化合物35.86克
- 叶酸179.54微克
- 膳食纤维4.8克
- 胆固醇625毫克
- 维生素a540.6微克
- 维生素b60.23毫克
- 维生素c9毫克
- 维生素e7.4毫克
- 胡萝卜素1784.1微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸4.95毫克
- 钙121.68毫克
- 磷330.22毫克
- 钾942.16毫克
- 钠1439.52毫克
- 碘28.53微克
- 镁63.24毫克
- 铁6.1毫克
- 锌3.03毫克
- 硒22.63微克
- 铜0.36毫克
- 锰1.29毫克
家常菜谱大全为您提供糖醋韭菜煎蛋的做法,糖醋韭菜煎蛋的家常做法,糖醋韭菜煎蛋,糖醋韭菜煎蛋的做法大全,糖醋韭菜煎蛋怎么做,糖醋韭菜煎蛋怎么做好吃,糖醋韭菜煎蛋图片等