鸡蛋色拉的做法 鸡蛋色拉的家常做法 鸡蛋色拉 鸡蛋色拉的做法大全
鸡蛋色拉的做法
1.鸡蛋放入滚水中煮熟，待凉去壳，对半切开；
2.挖出蛋黄放入碗中磨成泥状，蛋白留用；
3.土豆和胡萝卜分别去皮，切丁，再放入锅中煮熟，捞出沥干，以汤匙压成泥状，再放入碗中加精盐、色拉油和蛋黄泥拌匀成土豆色拉，填入蛋白的空心处即可盛盘端出。
鸡蛋色拉的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
鸡蛋色拉的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋色拉的营养成分
- 能量233.2千卡
- 蛋白质21.91克
- 脂肪13.4克
- 碳水化合物18.4克
- 叶酸184.47微克
- 膳食纤维1.16克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a626.8微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c13.6毫克
- 维生素e3.13毫克
- 胡萝卜素1655.6微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸0.54毫克
- 钙101.66毫克
- 磷233.4毫克
- 钾515.62毫克
- 钠1408.68毫克
- 碘41.52微克
- 镁35.06毫克
- 铁3.67毫克
- 锌1.93毫克
- 硒22.07微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.22毫克
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