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韭黄豆芽菜
类别 微波食谱 肾调养食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪里脊肉200克
辅料 韭黄100克 绿豆芽50克 胡萝卜50克
调料 盐5克 味精2克 色拉油30克 香油10克 大葱10克 姜10克
韭黄豆芽菜的做法
1.将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段；
2.葱姜切丝备用；
3.里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟；
4.再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐、味精、香油，充分搅匀，覆上微波薄膜高火4分钟至熟。
韭黄豆芽菜的食谱营养
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韭黄豆芽菜的营养成分
- 能量728.26千卡
- 蛋白质45.14克
- 脂肪56.12克
- 碳水化合物13.25克
- 叶酸23.74微克
- 膳食纤维2.91克
- 胆固醇110毫克
- 维生素a401.9微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c24.2毫克
- 维生素e30.22毫克
- 胡萝卜素2353.9微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素1.01毫克
- 烟酸11.71毫克
- 钙72.4毫克
- 磷444.08毫克
- 钾978.28毫克
- 钠2273.63毫克
- 碘0.1微克
- 镁90.24毫克
- 铁5.76毫克
- 锌5.63毫克
- 硒11.86微克
- 铜0.51毫克
- 锰0.76毫克
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