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补阳食谱的做法
补阳食谱的做法 第87页查看全部菜系
 | 做法：1.将羊肉洗净，去尽筋膜，切成半分厚的片，加水淀粉5克上浆。冬笋切成3.3厘米长的菱形片，葱丝、姜末、蒜末一起放入碗中，加醋、酱油、料酒、水淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.用碗加盐、酱油、白糖、醋、味精、水淀粉、汤适量兑成甜酸汁待用。2.勺内加油，烧到五成热时将里脊片放入勺内滑开滑透，再放入胡萝卜片稍炸，一起倒...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成6厘米长的薄片，将少许鸡蛋清、淀粉拌匀，调成糊状，放入羊肉片，裹匀蛋糊待用。2.炒锅上火，倒入香油，烧至八成热，放入羊肉片，边炸边...详细介绍 |
| 做法：1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.将虾壳和虾肉...详细介绍 |
| 做法：1.鲜荸荠去皮，切成指甲片；2.莲子去皮、心；3.白扁豆去壳，同百合上笼蒸烂；4.胡椒仁泡涨，去皮，炸酥，剁碎；5.蜜樱桃对剖；6.冬瓜片、蜜枣...详细介绍 |
| 做法：将荔枝与大米相和煮粥。用法：空腹分2次服。详细介绍 |
| 做法：1.银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上蒸笼蒸1小时多。2.鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞出冷水里浸后去壳，放入碗内。3.另取碗1个，放入...详细介绍 |
| 做法：1.先将海参洗净泡发，切条块；2.将切好的海参放在砂锅里，加适量清水，炖烂海参；3.加冰糖再炖片刻，冰糖溶化即可服用。详细介绍 |
| 做法：1.先将栗子炒熟去皮；2.栗子与核桃仁一起捣成泥；3.加入白糖拌匀放入碗中；4.用沸水调拌后服用。详细介绍 |
| 做法：1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；2.糯米粉加沸水调和均匀；3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；4.撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1...详细介绍 |