醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第193页查看全部原料
![]() | 做法:1.首先洗净火鸡胸肉,逆丝切成0.2厘米厚的片状,两面用柄,拍松;2.加料酒、盐一个鸡蛋清和面粉拌匀;3.待油烧至七分热,肉片入油锅,炸至金黄色...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大豆洗净,放入盆内,加温水浸泡,见豆变软后,捞入竹篮内,盖上湿潮布,放在温度较高的房内(室温20-30度),每天淋六到八次清水,经七八天即...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄花鱼弄净,加味腌过,沥干水,拌入鸡蛋黄,用干淀粉捞干鱼身,放入滚油内炸,炸至焦黄时取起;2.烧热瓦缸,下些蒜茸,倾下白醋,放入片糖,少许盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红菜头削去根,清洗干净,纵向切两半,然后再切粗丝。2.将红菜头丝放盘内,加入精盐、白糖和食醋拌匀,放在蒸锅内用大火蒸熟后取出,淋上香油即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白薯洗净,削去皮,切成4厘米长的粗丝,拌上面粉。将葱白洗净,切成末。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入沾有面粉的白薯条...详细介绍 |
![]() | 做法:1.小黄瓜洗净,切成长段,用3克盐略腌软后,洗去盐水,增加小黄瓜的脆度。2.辣椒去籽切成长丝;姜去皮切丝待用。3.每段小黄瓜用刀从外向内如削水果...详细介绍 |
![]() | 做法:1.辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。2.鱼洗净后,去头尾,中剖去骨,用大火蒸10分钟后取出,先置盘中。3.油锅烧热,先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉洗净切丝,淀粉加水搅匀成湿淀粉,待用;蒌蒿拣去杂物,老根,漂洗干净,切为3厘米段。肉用精盐3克、咸酱油5克、味精、蛋清、湿淀粉10克上浆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩姜逐块刷洗干净,刮去外皮,切成薄片待用;2.锅内放白糖、醋、酱油和盐烧开;3.倒入碗内,晾凉;4.将切好的嫩姜片放入杯内,倒入晾凉的糖醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇放入温水中泡透,去蒂洗净;2.挤去水,切成粗丝,用水淀粉25克拌匀;3.投入六成热的油锅中炸到浅黄色,出锅倒入漏锅中沥油;4.冬笋、青椒...详细介绍 |
