八角怎么做 八角的做法 八角怎么做
八角的做法
八角的做法 第80页查看全部原料
 | 做法：1.将大米洗净，入锅内用微火炒至微黄色；2.加大料、肉桂继续炒至老黄色时出锅；3.去掉大料、肉桂、擀成大黄米粒大的丁放入盘内备用；4.把萝卜洗净...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。2.中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干...详细介绍 |
| 做法：1大蒜去皮洗净拍碎；菜芋头洗净切滚刀块；先将洗净的鸽肉和五花肉均切成长方块，加入黄酒拌匀后加精盐、麻油、酱油、胡椒粉、蒜头，腌渍10分钟，再加入...详细介绍 |
| 做法：将猪肝洗净，放入锅内，加入开水，大料，花椒，葱段，姜片，酱油，精盐，开锅煮熟后捞出，将熟猪肝剁成极细的颗粒，即为肝末。详细介绍 |
| 做法：1.大米淘净沥干，青菜洗净后切成3厘米的段。2.猪油下锅烧沸后，将青菜一次下锅，煸炒数分钟，加入盐、味精和水，大火烧沸。然后将米下锅，随即用饭铲...详细介绍 |
| 做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将肉皮（熟猪肉皮）切成3厘米长、1.2厘米宽的条块；拖泥肉片成0.6厘米厚的大片，约三四片；将大料...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜分别洗净，姜切成段，姜切片，待用；将肉（去皮的肥瘦肉）下汤锅煮至五六成熟，捞出，先从瘦肉面片平，约成3厘米厚的内，再切成0.6厘米厚...详细介绍 |
| 做法：1.将肉（去皮的肥瘦肉，最好见方）洗净，下汤锅煮至七八成熟，捞出晾凉，再切成8厘米长、1.6厘米宽、0.3厘米厚的长方片；火腿、冬笋、青笋均切成...详细介绍 |
| 做法：1.将冬笋洗净切成笋片；葱、姜洗净切成细丝，蒜去皮切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；将大肠（已熟大肠）用沸水焯透后捞出，换净水少许，加料酒5...详细介绍 |
| 做法：1.将生羊肚用清水洗净；姜、葱洗净，姜切片，葱切段，待用。2.旺火，坐水勺，放入净羊肚；加水（以淹没羊肚为准），加葱段、姜片、花椒、大料，煮烂(...详细介绍 |