八角怎么做 八角的做法 八角怎么做
八角的做法
八角的做法 第85页查看全部原料
 | 做法：1.将肉皮除毛，刮洗干净；2.将瘦猪肉切成大块和肉皮一起放入冷水锅，烧开，出血后洗净；3.将大蒜、红辣椒都切成丝；4.熟花生米去皮碾成粗粒；5....详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成大块；2.葱切成大段，姜用刀拍松；3.将羊肉用开水氽一下，捞入锅内，加上肉皮和所有的调料装成的料包；4.烧至肉烂时，将肉捞出放入盘...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡开膛去内脏，洗净后剁成3厘米见方的块；2.坐锅点火倒水，下入栗子煮熟，去皮备用；3.锅再点火倒水，放入鸡块、葱、姜、大料、酱油，煮开后改...详细介绍 |
| 做法：1.山药去皮洗净切成块；2.排骨改刀成块；3.将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、精盐、醋、大料、适量的水，压力调成排骨档，保压时间为10...详细介绍 |
| 做法：1.鸡宰杀洗净切成块；2.猪五花肉切成块，与鸡肉一同放入开水中焯一下捞出，用凉开水洗去血沫；3.香菇洗净备用，葱，姜洗净分别切成段和块.4.取出...详细介绍 |
| 做法：1.将牛蒡去皮洗净，切成厚片；2.葱、姜洗净，葱切段、姜切片；3.将鸡宰杀洗净，用开水焯一下捞出待用；4.坐汤锅加适量水再放入鸡，开锅后加入料酒...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡斩去脚，洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出再洗净；2.炒锅置旺火上，将草果、桂皮、八角、小茴香、山奈、郁金同放入锅内煸炒3分钟，取出，装入...详细介绍 |
| 做法：1.先将鲫鱼鳞掉，去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，两边均匀地划上一字形刀口；2.火腿和青萝卜洗净均匀切成丝；3.冬笋也切成丝；4.炒勺置旺火...详细介绍 |
| 做法：1.棒骨洗净，用刀背砸一下，放在沙锅内，加入清水（以漫过骨头为度）、葱白、姜、料包一个（花椒、大料、桂皮各适量）；2.待水开后，撇去浮沫，再用微...详细介绍 |
| 做法：1.熟猪肺、熟猪肝、熟猪心都切成大薄片；2.肥肠切成小段；3.玉兰片、口蘑都切成小片；4.锅放在火上，倒入色拉油，烧至五成热，把葱段、姜块（拍松...详细介绍 |