椒盐怎么做 椒盐的做法 椒盐怎么做
椒盐的做法
椒盐的做法 第22页查看全部原料
 | 做法：1.将鸡从下腿骨下部剁下，翅尖剁去，颈骨剁断，脱去鸡颈皮；2.在颈根部剁断，取出颈骨，剔去鸡骨架，使皮、肉保持原形，洗净控水；3.将糯米洗净蒸熟...详细介绍 |
| 做法：1.将榨菜洗净切成丁，加白糖、香油拌匀；2.葱切段，姜切片；3.火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味，上锅蒸至熟透；4.将蒸熟的火鸡肝...详细介绍 |
| 做法：1.将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成粗丝；2.冬菇洗净切丝；3.冬笋煮熟切成丝；4.韭菜择洗干净留白部分；5.肥膘肉切丝；6.生菜叶洗净；7.猪网油...详细介绍 |
| 做法：1.将鲈鱼肉切成长条，加精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜汁拌匀腌入味；2.鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精、淀粉搅匀，加入面粉、水调匀成蛋糊；3.炒锅注油...详细介绍 |
| 做法：1.将黄花鱼肉、猪肥肉膘切成丝；2.荸荠去皮洗净切成细丝；3.荠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出过凉，挤干水分切成末；4.将黄花鱼丝、猪肥膘...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡腿肉用刀背拍松，划十字花刀后改切成4厘米见方的块，纳盆；2.用盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段等码味约5分钟；3.生菜切丝，拌成糖醋味待用；...详细介绍 |
| 做法：1.鸭子洗净后，入沸水锅中过一水；2.捞起鸭子搌干水分，抹上盐，料酒腌渍约20分钟，纳盆；3.盆内加姜、葱，上笼蒸软后取出漂凉后，取下鸭脯；4....详细介绍 |
| 做法：1.将樟茶鸭脯取下，片成12片；2.生菜切丝，拌成糖醋味，均待用；3.鸭片裹上蛋豆粉入油锅炸至酥脆且呈金黄时捞起；4.装盘，镶上生菜，带椒盐味碟...详细介绍 |
| 做法：1.大肠头洗净后纳盆，用盐、料酒、姜、葱、味精等腌渍约30分钟；2.然后下锅出水，再投入特制的卤水中卤软；3.猪肥瘦肉剁细；4.荸荠切成细粒；5...详细介绍 |
| 做法：1.猪大肠洗净入卤水中卤熟；2.绿豆、糯米均煮熟；3.花仁炸酥后铡碎；4.将绿豆、糯米、花仁纳碗，加盐、味精、姜米拌成馅；5.把猪大肠剪破除去油...详细介绍 |