鸽肉怎么做 鸽肉的做法 鸽肉怎么做
鸽肉的做法
鸽肉的做法 第4页查看全部原料
 | 做法：1.将鸽肉用精盐、黄酒、葱段、姜片腌渍1小时；2.取小盒1个，添入清汤500毫升，放入鸽肉，加入桂皮、八角上笼蒸熟取出，晾凉剁成小核桃块；3.炒...详细介绍 |
| 做法：1.将椰子去黑皮，椰肉切成小块；银耳用清水涨发，洗净，撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟；将鸽宰杀洗净，经开水烫过。2.锅内加适量开水，放入所有原...详细介绍 |
| 做法：1.先将冬虫夏草洗净，备用；2.水发香菇去蒂洗净；3.冬笋剥去外壳，剁去老根，切片；4.火腿切片。5.鸽肉下沸水锅焯后取出，洗净血秽；6.将鸽肉...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽脯肉改成1.5厘米见方的肉块，剞成花刀；2.葱姜洗净，葱切段，姜切块，均拍松；3.锅倒入花生油上火，油热时下鸽肉炸成金黄色，捞出沥净油；...详细介绍 |
| 做法：1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀，去毛去内脏，清洗干净；2.人参放入麻雀腹内，麻雀置入家鸽腹内，家鸽放入母鸡腹内；3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。详细介绍 |
| 做法：1.冬虫夏草洗净，用清水浸泡120分钟2.将鸽肉、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大罐中，旺火烧沸，然后加黄酒、盐、姜末，改小火，炖90分钟，起锅...详细介绍 |
| 做法：将鸽肉切小块，与山药、玉竹、麦门冬同加水煎汤至肉熟。详细介绍 |
| 做法：1.将白鸽活杀，去毛及内脏，洗净。2.取枸杞子、黄精用纱布包好，塞入鸽腹中，共置沙锅中，用旺火煮开，撇去浮沫，改小火煨1小时，加料酒、精盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，待用。2.将山萸肉、黄精、童子益母草洗净，装入布袋中，扎口，鳖甲打碎，放入鸽腹中，和药袋一起入锅，加葱（切末...详细介绍 |
| 做法：将鸽子去毛和内脏，并将鳖甲打碎，放入鸽肉腹内，加清水适量及米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味服食。详细介绍 |