鸡骨架怎么做 鸡骨架的做法 鸡骨架怎么做
鸡骨架的做法
鸡骨架的做法 第2页查看全部原料
![]() | 做法:1.将猪排骨,猪蹄、鸡骨架用温水洗净,放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫;2.放入葱、姜、料酒、花椒,用急火连续煮2~3个小时;3.直至汤汁呈乳白色,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡架、鸡脚、鸡骨、鸡脖剁成块;2.冬笋、火腿切成片;3.将香菇、白菜、粉丝放入碗中;4.下入精盐、味精、葱、姜、汤上屉蒸10分钟左右,剪去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大铁锅内加清水,将草排、猪碎肉、鸡鸭脚、鸡骨架一起入沸水锅“出水”后,用漏勺捞出洗净;2.再将猪汤骨下锅氽透,捞出,洗净;3.并将猪汤骨劈开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将大白菜洗净,整棵滚熟,过冷水,捞起控干水分;2.发菜浸洗干净;3.把虾仁洗干净晾干,放在砧板上用刀拍扁后剁茸,用鸡盅盛起;4.精肉(猪瘦...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬瓜去皮,然后分为12块,将冬瓜块改为圆型,直径6厘米,然后用小尖刀雕成金钱形;2.竹笋洗净切成花状;3.火腿切片备用;4.起锅下猪油把冬...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发海参洗净捞出,擦干水分,涂上湿淀粉和酱油,随即投入烧至八成热的大油锅中炸一下取出;2.海参放至到锅内(海参下面用竹垫垫底),再放入水发...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海参洗净,放入沸水中略烫捞出;2.鸡骨、小排骨分别剁成块,与嫩母鸡一起放入沸水中略烫捞出,用沸水冲去血沫备用;3.葱切段,姜切片;4.熟火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.分别将葱、姜切细丝备用;2.先将下脚料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全部洗净,放入鸡汤中烧开;3.撇净浮沫,加入葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开;4.用小火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋磕开倒在碗中搅匀,锅置火上放少许油,摊鸡蛋皮2张;2.葱、姜切细末;3.把鸡骨架、鱼头洗净,放在锅中,加适量的水,在旺火上熬成白色的鲜汤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菜洗净切末;2.把鸡骨架洗净,剁成大块,放入锅内;3.加入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮成鸡汤;4.熟后捞出鸡骨架,下入香菜末,加入精...详细介绍 |