鸡骨架怎么做 鸡骨架的做法 鸡骨架怎么做
鸡骨架的做法
鸡骨架的做法 第3页查看全部原料
![]() | 做法:1.先把鸡骨架、鱼骨、肉皮洗净,放入鸡汤锅中烧开,撇去浮沫;2.加葱、姜丝、料酒、精盐烧开;3.用文火熬至汤浓,滗出鲜汤待用;4.白菜切成片;5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块;2.放入大锅中,加水用旺火烧开;3.改用小火,放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟;4.黄瓜洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内;2.加葱、姜、盐、冬菇,煮透后,捞出鸡骨;3.再把细粉丝、海米放进汤锅,待粉丝变软...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将椰子剥衣,刮洗干净,在顶部横锯开(约占椰子五分之一,留作盅盖),倒出椰汁,放入淡二汤,骨类,盐,炖1小时;2.将湿香菇、火腿切成粒;3.鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肘放火上,烧至皮起小泡略带黑色后,泡入热水中;2.再刮洗至肘皮发白,用刀从肘子中间顺骨头划破,放入沸水锅内煮至断生;3.姜拍破;4.葱切段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等中药去净灰渣,切薄片,煎浓汁,滤净杂质;2.乌骨鸡宰...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用水洗净雪耳,除去杂质及蒂头,用水泡6小时,再于热水中浸泡2小时,雪耳可以膨胀到七八倍大。2.半土鸡之鸡骨头二副,洗净,用刀背压碎,切块,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口,先用清水洗一下;2.将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净;3.杂骨洗净打...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;2.鸡鸭肉沸水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉洗净切成小块,放入锅内,加水煮开,撇去血沫,再放入洗净的葱头块,芹菜段,胡萝卜片,香味,改用微火炖煮2-3小时,至熟为止(煮汤时要不断...详细介绍 |